Thumbnail
Κάτι που ίσως δεν γνωρίζετε για τα αυγά

Μετά από τις αγορές μας στο σούπερ μάρκετ, οι περισσότεροι από εμάς φτάνουμε στο σπίτι και το πρώτο πράγμα που κάνουμε είναι να τα τοποθετήσουμε τα αυγά προσεκτικά στην πόρτα του ψυγείου, στην ειδική θέση.

Γνωρίζατε όμως, ότι αυτή η τακτική είναι εντελώς λάθος;

Τι πρέπει να κάνουμε

Kι όμως, τα αυγά δεν θα πρέπει σε καμία περίπτωση να φυλάσσονται στην πόρτα του ψυγείου, καθώς είναι το μέρος όπου υπάρχουν οι περισσότερες αλλαγές θερμοκρασίας. Αν και τα περισσότερα ψυγεία συνήθως έχουν κατασκευαστικά μια τοποθετημένη αυγοθήκη στην πόρτα τους, δεν θα πρέπει να πέφτουμε σε αυτή την παγίδα.

Όπως επισημαίνουν αρκετοί διατροφολόγοι, θα πρέπει να τοποθετούμε τα αυγά μας στο πίσω μέρος των ραφιών του ψυγείου, έτσι ώστε να μην επηρεάζονται από τις αλλαγές θερμοκρασίας κατά το άνοιγμα της πόρτας. Το άλλο εύλογο ερώτημα που προκύπτει είναι φυσικά το «γιατί τα αυγά στο σούπερ μάρκετ βρίσκονται σε ένα ράφι και στο σπίτι πρέπει να τα βάζουμε στο ψυγείο;».

Εδώ, λοιπόν, η απάντηση είναι πως αν παραμένουν σταθερά σε θερμοκρασία δωματίου, τότε δεν υπάρχει κίνδυνος. Αυτό που θα πρέπει να αποφεύγουμε είναι οι εναλλαγές στη θερμοκρασία. Ακριβώς δηλαδή ότι γίνεται όταν ανοιγοκλείνουμε την πόρτα του ψυγείου.

Τέλος, προτιμήστε να τα κρατάτε μακριά από τροφές, όπως κρεμμύδια και σκόρδα, καθώς έχουν την τάση να απορροφούν μυρωδιές εύκολα.

@consumerreports Despite the fact that many refrigerators have gallon door bins and egg-shaped compartments that seem ideal for them, your refrigerator door is likely too warm for milk and eggs. Learn more through the link in our bio. #fridgeorganization #refrigerator #kitchentok ♬ original sound - Consumer Reports

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

750 ευρώ  σε 170.000 πολίτες - Πάρτε τα με μια μόνο αίτηση και όλα εξα αποστάσεως μέσω golearn

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 25/6

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

SXOLIKO
Σχολικά Λεωφορεία: Απόφαση ΥΠΑΙΘΑ για προσλήψεις οδηγών και συνοδών
Σε κατανομή εποχικού προσωπικού (ΙΔΟΧ) σε Σχολικές Μονάδες Ειδικής Αγωγής και Εκπαίδευσης προχώρησε το Υπουργείο Παιδείας (ΥΠΑΙΘΑ) για το σχολικό...
Σχολικά Λεωφορεία: Απόφαση ΥΠΑΙΘΑ για προσλήψεις οδηγών και συνοδών
syriza
Οργή ΣΥΡΙΖΑ για τη δημοσκόπηση Interview: «Ψευδή τα στοιχεία, η ανοχή μας έχει όρια»
Αντιδράσεις προκαλεί δημοσκόπηση που εμφανίζει τον ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ κάτω από το όριο εισόδου στη Βουλή – Καταγγελίες για αναξιοπιστία της εταιρείας
Οργή ΣΥΡΙΖΑ για τη δημοσκόπηση Interview: «Ψευδή τα στοιχεία, η ανοχή μας έχει όρια»
Γκρεμισμένα κτήρια από πυραυλική επίθεση
Κατάρρευση της εκεχειρίας: Το Ισραήλ ετοιμάζει αντίποινα στο Ιράν – «Fake news» απαντά η Τεχεράνη
Καταρρέει η εκεχειρία Ισραήλ – Ιράν: Πυραυλικά πλήγματα, απειλές και προειδοποιήσεις για γενικευμένο πόλεμο (vids)
Κατάρρευση της εκεχειρίας: Το Ισραήλ ετοιμάζει αντίποινα στο Ιράν – «Fake news» απαντά η Τεχεράνη