Alfavita Newsroom Τι είναι το φυλλικό οξύ
Το φυλλικό οξύ (ή βιταμίνη Β9) είναι υδατοδιαλυτό και απαραίτητο για τον οργανισμό μας. Στο σώμα χρησιμοποιούμε τον όρο "φυλλικό οξύ", ενώ η πιο σταθερή μορφή που υπάρχει σε συμπληρώματα λέγεται "φολικό οξύ". Ο οργανισμός μας δεν μπορεί να το παράγει μόνος του, επομένως η πρόσληψή του εξαρτάται από τη διατροφή ή τα συμπληρώματα.
Είναι απαραίτητο για:
Τη σύνθεση και αναδόμηση του DNA και RNA
Την ανάπτυξη ιστών που ανανεώνονται γρήγορα, όπως το αίμα, το νευρικό σύστημα και το έμβρυο
Το μεταβολισμό των πρωτεϊνών, σε συνεργασία με τις βιταμίνες B12 και C
Συμπτώματα χαμηλού φυλλικού οξέος
Η έλλειψη φυλλικού οξέος μπορεί να προκύψει από ανεπαρκή διατροφή, αυξημένες ανάγκες (π.χ. εγκυμοσύνη, θηλασμός) ή προβλήματα απορρόφησης (κοιλιοκάκη, νόσος Crohn). Ορισμένα φάρμακα ή η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορούν επίσης να προκαλέσουν αυξημένη απώλεια.
Σημάδια χαμηλού φυλλικού οξέος:
Κόπωση και αδυναμία
Νευρικότητα και δυσκολία συγκέντρωσης
Αναπνευστικά προβλήματα, εύκολο λαχάνιασμα
Αλλαγές στο στόμα, όπως πληγές ή φλεγμονές
Χλωμό δέρμα, αλλαγή στο χρώμα των νυχιών
Πρόωρο γκριζάρισμα μαλλιών
Φυσιολογικές τιμές και συνιστώμενη δόση
Τιμές φυλλικού οξέος στο αίμα:
Χαμηλό: 0 – 3,3 ng/mL
Οριακό: 3,4 – 5,3 ng/mL
Φυσιολογικό: 5,4 – 40 ng/mL
Ημερήσια συνιστώμενη δόση (μg):
14+ ετών: 400
9–13 ετών: 300
4–8 ετών: 200
1–3 ετών: 150
Εγκυμοσύνη: 600
Θηλασμός: 500
Τροφές πλούσιες σε φυλλικό οξύ
Λαχανικά: σπανάκι, λάχανο, μπρόκολο, σπαράγγια, μπιζέλια, μαρούλι, λαχανάκια Βρυξελλών
Φρούτα: πορτοκάλια, μπανάνες, φράουλες, αβοκάντο, γκρέιπφρουτ
Όσπρια: φασόλια, φακές, αρακάς
Δημητριακά ολικής άλεσης και φύτρο σιταριού, μαγιά
Παράδειγμα ημερήσιας πρόσληψης 400 μg φυλλικού οξέος:
Δημητριακά (30g): 100 μg
Γάλα (1 φλιτζάνι): 12 μg
Μπανάνα: 33 μg
Χυμός πορτοκαλιού (1 φλιτζάνι): 62 μg
Ψωμί ολικής (2 φέτες): 26 μg
Καρότο: 26 μg
Μπρόκολο ½ φλιτζάνι: 52 μg
Πατάτα βραστή: 19 μg
Πορτοκάλι: 60 μg
Σύνολο: 390 μg
Συμπληρώματα φυλλικού οξέος
Η πρόσληψη 400 μg φυλλικού οξέος αποκλειστικά από τη διατροφή είναι εφικτή, αλλά συχνά δύσκολη καθημερινά. Τα συμπληρώματα είναι ασφαλής λύση, ιδιαίτερα για εγκύους. Συνιστάται η λήψη τους μετά το φαγητό για καλύτερη απορρόφηση.
Σημασία φυλλικού οξέος στην εγκυμοσύνη
Η επάρκεια φυλλικού οξέος κατά την εγκυμοσύνη μειώνει τον κίνδυνο ανωμαλιών του νευρικού σωλήνα, όπως δισχιδής ράχη ή ανεγκεφαλία. Επιπλέον, μπορεί να συμβάλλει στην πρόληψη πρόωρου τοκετού και χαμηλού βάρους νεογνού. Η σωστή διατροφή και τα συμπληρώματα διασφαλίζουν την υγεία τόσο της μητέρας όσο και του παιδιού.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Γιατί η ώρα έχει 60 λεπτά: Η αρχαία απόφαση που «ρυθμίζει» ακόμη τη ζωή μας
Υπ. Παιδείας: Καταβολή αποζημίωσης σε εκπαιδευτικό μετά από 14 χρόνια. Ο λόγος
Σχολεία: Πέντε μέρες χωρίς μαθήματα μετά το Πάσχα - Το πρόγραμμα
