Alfavita Newsroom Τα φαινόμενα της καθημερινότητας δεν είναι ποτέ «απλά» – είναι μικρές φυσικές ιστορίες που διηγούνται τη λειτουργία του κόσμου. Αν τις δούμε με προσοχή, ολόκληρη η ζωή γίνεται ένα ανοικτό εργαστήριο.
Το πρόβλημα
Έχεις ένα φλιτζάνι νερό που θέλεις να ζεστάνεις στο μάτι της κουζίνας.
Αν το ανακατεύεις με κουτάλι, θα βράσει πιο γρήγορα ή πιο αργά;
Η απάντηση
Θα βράσει πιο γρήγορα.
Ανακατεύοντας, μεταφέρεις θερμότητα από το θερμότερο κάτω μέρος προς το ψυχρότερο πάνω μέρος. Το νερό δεν χρειάζεται να «περιμένει» να ζεσταθεί στρώμα-στρώμα.
Αυτό λέγεται εξαναγκασμένη μεταφορά θερμότητας (forced convection) και κάνει την κατανομή θερμοκρασίας πιο ομοιόμορφη και αποτελεσματική.
Άρα: Αν βιάζεσαι για καφέ, πάρε κουτάλι και ανάδευε.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Νέο Προσκλητήριο Προσλήψεων Εκπαιδευτών Ενηλίκων: Αφορά όλα τα πτυχία ΑΕΙ-ΤΕΙ - Πιστοποιηθείτε άμεσα
Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ για εκπαιδευτικούς
Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 1/10
Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Πατρών με μόνο 60 ευρώ
