Alfavita Newsroom Μελέτη διάρκειας ενός έτους δείχνει πως η απώλεια βάρους μπορεί να γίνει πιο αποτελεσματική, χωρίς καθημερινή καταμέτρηση θερμίδων.
Σε μια εποχή όπου η προσπάθεια απώλειας βάρους μοιάζει συχνά με μαραθώνιο καταμέτρησης θερμίδων, μια νέα μελέτη έρχεται να ανατρέψει τα δεδομένα: η διαλειμματική νηστεία 4:3 δείχνει να προσφέρει καλύτερα αποτελέσματα από την παραδοσιακή μέθοδο του καθημερινού θερμιδικού περιορισμού.
Δημοσιευμένη στο Annals of Internal Medicine, η μελέτη εξέτασε 165 υπέρβαρους ή παχύσαρκους ενήλικες για έναν ολόκληρο χρόνο. Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε δύο ομάδες: η μία ακολούθησε μια τυπική υποθερμιδική διατροφή, ενώ η άλλη εφάρμοσε τη μέθοδο 4:3 — τρεις μη διαδοχικές ημέρες νηστείας την εβδομάδα, με θερμιδική πρόσληψη μόλις στο 20% του ημερήσιου ορίου (400–600 θερμίδες για τις γυναίκες, 500–700 για τους άνδρες), και τέσσερις ημέρες κανονικής διατροφής.
Τα αποτελέσματα ήταν εντυπωσιακά: η ομάδα της διαλειμματικής νηστείας έχασε κατά μέσο όρο 7,6% του σωματικού της βάρους, έναντι 5% στην ομάδα του καθημερινού περιορισμού θερμίδων. Επιπλέον, παρατηρήθηκαν μικρές αλλά σημαντικές βελτιώσεις σε δείκτες υγείας, όπως η αρτηριακή πίεση, η χοληστερόλη και η γλυκόζη νηστείας.
Γιατί φαίνεται να λειτουργεί
Ο Δρ. Adam Collins, διατροφολόγος του Πανεπιστημίου του Surrey, που δεν συμμετείχε στη μελέτη, εξηγεί ότι η επιτυχία του 4:3 δεν σχετίζεται απαραίτητα με κάποια «μαγική» φόρμουλα. Αντιθέτως, όπως λέει, το πιθανότερο είναι πως οι συμμετέχοντες πέτυχαν συνολικά μεγαλύτερο θερμιδικό έλλειμμα – είτε ενσυνείδητα είτε υποσυνείδητα, ακόμα και τις ημέρες «ελεύθερης» διατροφής. Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι σε παρόμοια πρωτόκολλα, πολλοί άνθρωποι τελικά μειώνουν την κατανάλωση θερμίδων και στις ημέρες χωρίς νηστεία.
Είναι για όλους;
Οι επιστημονικές υπεύθυνες της έρευνας, Δρ. Danielle Ostendorf και Δρ. Victoria Catenacci, παραμένουν επιφυλακτικές ως προς τη γενίκευση των συμπερασμάτων. Όπως επισημαίνουν, κάθε άτομο πρέπει να επιλέγει το διατροφικό μοντέλο που μπορεί να τηρήσει μακροπρόθεσμα. Το 4:3 δεν είναι πανάκεια, αλλά αποτελεί μια τεκμηριωμένη επιλογή που μπορεί να διευκολύνει όσους δυσκολεύονται με τη συνεχή πειθαρχία και τη λεπτομερή καταγραφή τροφών.
Το διατροφικό μέλλον ίσως να είναι λιγότερο αυστηρό — και πιο έξυπνο
Το μοντέλο 4:3 φαίνεται να προσφέρει έναν ρεαλιστικό συμβιβασμό: λιγότερη πίεση σε καθημερινή βάση, καλύτερα αποτελέσματα και μεγαλύτερη συμμόρφωση. Αν η ιδέα της καθημερινής μέτρησης θερμίδων σας αποθαρρύνει, αυτή η μέθοδος ίσως να αξίζει μια δοκιμή — πάντα, φυσικά, με την καθοδήγηση ειδικού.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Γιατί η ώρα έχει 60 λεπτά: Η αρχαία απόφαση που «ρυθμίζει» ακόμη τη ζωή μας
Υπ. Παιδείας: Καταβολή αποζημίωσης σε εκπαιδευτικό μετά από 14 χρόνια. Ο λόγος
Σχολεία: Πέντε μέρες χωρίς μαθήματα μετά το Πάσχα - Το πρόγραμμα
