Αν έχετε πολύ ώριμες μπανάνες, είναι η συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε. Η συνταγή είναι ιδανική για όσους κάνουν δίαιτα, καθώς δεν έχει ούτε βούτυρο ούτε ζάχαρη.
Υλικά
- Τρεις ώριμες μπανάνες
- 1,5 κούπα αλεσμένη βρώμη
- Ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- Ένα αυγό
- Μισή κούπα μέλι
- Κομμάτια κουβερτούρας (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Πολτοποιήστε τις τρεις ώριμες μπανάνες, προσθέστε την αλεσμένη βρώμη, το μπέικιν πάουντερ, το αυγό και το μέλι. Ανακατέψτε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Στη συνέχεια σε προσθέστε το μισό μείγμα σε ένα (μέτριο μακρόστενο) σκεύος με λαδόκολλα και τοποθετήστε τα κομμάτια κουβερτούρας.
Έπειτα προσθέστε από πάνω το υπόλοιπο μείγμα.
Ψήστε στον φούρνο για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.
