Αν έχετε air fryer και βαριέστε το τηγάνι αλλά παράλληλα θέλετε να αποφύγετε και το πολύ λάδι, τότε σας έχουμε τη λύση.
Πώς να φτιάξετε τηγανητό αυγό στο air fryer
- Για να ξεκινήσετε, απλά πρέπει να προθερμάνετε το air fryer στους 180°C για 2 λεπτά.
- Βεβαιωθείτε ότι προθερμαίνετε την φριτέζα, καθώς αυτό θα βοηθήσει το αυγό να γίνει τραγανό κατά το μαγείρεμα.
- Στη συνέχεια, θα χρειαστείτε ένα μικρό ανθεκτικό στη θερμότητα μπολ ή ταψάκι.
- Απλά ψεκάστε ένα αντικολλητικό σπρέι μαγειρικής όλο το μικρό μπολ. Βεβαιωθείτε ότι ψεκάζετε το μπολ ώστε το αυγό να βγαίνει εύκολα μετά το μαγείρεμα.
- Μόλις ζεσταθεί το air fryer, σπάστε ένα αυγό στο μικρό μπολ και τοποθετήστε το προσεκτικά στο air fryer.
- Μαγειρέψτε τα αυγά για 3 λεπτά στους 180°C μέχρι να πήξει το μεγαλύτερο μέρος των ασπραδιών.
- Χαμηλώστε τη θερμότητα του air fryer στους 150°C και μαγειρέψτε για 1 ή 2 λεπτά ακόμα μέχρι να πήξουν τα ασπράδια αλλά ο κρόκος να παραμείνει υγρός. Το πόση ώρα θα χρειαστεί για να μαγειρευτεί το αυγό θα εξαρτηθεί από το air fryer σας, οπότε μπορεί να χρειαστεί να δοκιμάσετε τον χρόνο και τη θερμοκρασία μερικές φορές για να προσδιορίσετε τι λειτουργεί καλύτερα για εσάς.
Να θυμάστε ότι κάθε μηχάνημα είναι ελαφρώς διαφορετικό. Το μαγείρεμα αυγών στο air fryer μπορεί να απαιτεί λίγο πειραματισμό για να βρείτε τον τέλειο χρόνο μαγειρέματος για εσάς.
Γαρνίρετε με αλάτι και πιπέρι και το νόστιμο τηγανητό αυγό σας είναι έτοιμο να το φάτε.
