Τραγανές ψητές πατάτες με τη φλούδα
Εύκολη συνταγή και πεντανόστιμο το αποτέλεσμα

Μια συνταγή για τραγανές ψητές πατάτες γεμιστές με λιωμένο τυρί και μπέικον που δεν θα σας απογοητεύσει.

Υλικά

4 μικρές πατάτες

2 κ. σ. ελαιόλαδο

Αλάτι και πιπέρι

2 φλ. τσαγιού τυρί τσένταρ τριμμένο

6 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένο και ψημένο

1/2 κρεμμυδιάκι κομμένο σε φέτες

Ξινή κρέμα για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση

  • Πλύνετε καλά και τρίψτε τις πατάτες.
  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
  • Τρυπήστε τις πατάτες με ένα πιρούνι και ψήστε για μία ώρα ή μέχρι να μαλακώσουν.
  • Εναλλακτικά, μαγειρέψτε στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά κάθε πατάτα. Αφήστε τις πατάτες να κρυώσουν στην αφή.
  • Κόψτε τις πατάτες στη μέση. Αφαιρέστε με ένα κουτάλι το εσωτερικό τους, αφήνοντας λίγο για να μην διαλυθούν και τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα ταψί με τη φλούδα προς τα πάνω.
  • Αλείψτε με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώστε.
  • Ψήστε για περίπου 10 λεπτά. Αναποδογυρίστε τις από την άλλη πλευρά και ψήστε άλλα 10 λεπτά ή μέχρι να αρχίσουν να φαίνονται χρυσοκάστανες.
  • Αφαιρέστε από το φούρνο και προσθέστε το τυρί. Βάλτε ξανά στο φούρνο για 2- 3 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.
  • Τοποθετήστε από πάνω μπέικον, φρέσκα κρεμμυδάκια και τα αγαπημένα σας υλικά και απολαύστε.

Πηγή: newsbeast.gr

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

«Θέλω να πατήσω ένα κουμπί και να εξαφανίσω τους τουρίστες» – Η αίσθηση της έλλειψης χώρου στην Αθήνα

Προσοχή! Νέο κύμα καύσωνα από σήμερα Κυριακή με διάρκεια και κινδύνους – Ποιες περιοχές θα «καούν»

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 14/7

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

anemogennhtries
Μελέτη-σοκ για τις ανεμογεννήτριες που απειλούν τα βουνά της κεντρικής Εύβοιας
Έρευνα-κόλαφος του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων αποκαλύπτει την καταστροφή που επιφέρει το γιγαντιαίο έργο αιολικών στην προστατευόμενη φύση
Μελέτη-σοκ για τις ανεμογεννήτριες που απειλούν τα βουνά της κεντρικής Εύβοιας
Μόλυνση αέρα στην Αθήνα
Ανασαίνουμε καθαρά; Οι 4 πιο «βρώμικες» περιοχές της Αττικής - Ποιες έχουν τον πιο καθαρό αέρα
Από τα βόρεια προάστια μέχρι τη δυτική Αττική, ο δείκτης ρύπανσης «δείχνει» ποιες περιοχές έχουν πρόβλημα – Τι λέει ο καθηγητής Σαρηγιάννης και ποιες...
Ανασαίνουμε καθαρά; Οι 4 πιο «βρώμικες» περιοχές της Αττικής - Ποιες έχουν τον πιο καθαρό αέρα