Alfavita Newsroom Το βραδινό γεύμα είναι εξίσου σημαντικό όπως και τα υπόλοιπα γεύματα της ημέρας. Συνήθως είναι το τελευταίο γεύμα πριν τον ύπνο, ο οποίος χαρακτηρίζεται από αρκετές ώρες νηστείας.
Έτσι, καλό είναι να παρέχουμε στον οργανισμό μας ένα ελαφρύ και χορταστικό γεύμα, ώστε να μπορέσει να ανταπεξέλθει κατά την διάρκεια της νύχτας αποφεύγοντας τυχόν υπογλυκαιμίες.
Οι ιδανικές προτάσεις για βραδινό
Δυστυχώς, ο σύγχρονος τρόπος ζωής μας αναγκάζει να τρώμε ελάχιστα κατά την διάρκεια της ημέρας λόγω υποχρεώσεων με αποτέλεσμα να τρώμε ένα μεγάλο κυρίως γεύμα το βράδυ. Τα άτομα τα οποία καταναλώνουν μεγάλα και βαριά γεύματα πριν τον ύπνο αντιμετωπίζουν πρόβλημα αϋπνίας αφού δε προλαβαίνει ο οργανισμός να πραγματοποιήσει την πέψη των τροφών σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα.
Τροφές που μπορεί να επηρεάσουν τον ύπνο μας είναι η καφεΐνη που βρίσκεται στον καφέ, στη σοκολάτα και σε κάποια αναψυκτικά. Επίσης, το αλκοόλ και τα μπαχαρικά επηρεάζουν σημαντικά την ποιότητα του ύπνου, αφού προκαλούν κάψιμο (καούρες) στο στομάχι. Η υπερκατανάλωση υγρών επίσης είναι ένας παράγοντας που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα του ύπνου μας.
Από την άλλη, υπάρχουν άτομα τα οποία δεν θέλουν να καταναλώσουν τίποτα το βράδυ λόγω κάποιου διατροφικού σφάλματος που πραγματοποίησαν κατά τη διάρκεια της ημέρας. Εάν ανήκετε στην κατηγορία αυτή, τότε καλό είναι να συνεχίσετε κανονικά το πρόγραμμα σας πραγματοποιώντας ελαφρά γεύματα ώστε να επανέλθετε. Η ποσότητα των αμυλούχων θα πρέπει να είναι περιορισμένη συγκριτικά με την υπόλοιπη μέρα, προκειμένου να μην αυξηθούν πολύ τα επίπεδα γλυκόζης, τα οποία προκαλούν υπερέκκριση ινσουλίνης, οδηγώντας προοπτικά σε ινσουλινοαντίσταση, η οποία σχετίζεται με την αύξηση του σωματικού βάρους.
Προτάσεις για ένα ιδανικό δείπνο
- Τονοσαλάτα
- Κοτοσαλάτα
- Σαλάτα εποχής & 2 βραστά αυγά
- Χωριάτικη Σαλάτα
- Κρητικό Ντάκο (ντομάτα, φέτα, ελαιόλαδο)
- Τοστ με γαλοπούλα, τυρί & λαχανικά
- Πατατοσαλάτα & 1 βραστό αυγό ή τυρί φέτα (1 μερίδα)
- Φρουτοσαλάτα (3 φρούτα επιλογής)
- 1 ποτήρι Γάλα 1,5% & ½ φλ. δημητριακά ολικής αλέσεως & 1 φρούτο
- Γιαούρτι 2% & ½ φλ. δημητριακά ολικής αλέσεως
- Γιαούρτι 2% & 2 κ.σ. ξηρούς καρπούς & 1 κ.γ. μέλι & κανέλα
Πηγή: onmed.gr
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Γιατί τα παράθυρα στις σχολικές αίθουσες μπαίνουν αριστερά των μαθητών
