omeleta
Ιδανική για ένα πρωινό γεύμα ή ένα ελαφρύ βραδινό. Επίσης, αυτή η νόστιμη ομελέτα είναι ο τέλειος τρόπος για να φάει το παιδί σας τα λαχανικά του.

 Μια συνταγή για κλασική ομελέτα, εμπλουτισμένη με τα θρεπτικά συστατικά του μπρόκολου και την πλούσια γεύση του τυριού.

Υλικά για τη συνταγή

2 κουταλάκια ελαιόλαδο
¼ φλιτζανιού ψιλοκομμένο μπρόκολο
¼ φλιτζανιού ψιλοκομμένο σπανάκι
1 μεγάλο αυγό
1 κουταλιά της σούπας γάλα χαμηλών λιπαρών
2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί
⅛ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά της σούπας ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρών
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια

Οδηγίες για τη συνταγή

  • Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
  • Προσθέστε το μπρόκολο και το σπανάκι και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να γίνουν λαμπερά πράσινα και τρυφερά, για 2 έως 4 λεπτά.
  • Εν τω μεταξύ, χτυπήστε το αυγό και το γάλα σε ένα μικρό μπολ. Προσθέστε το μείγμα στο τηγάνι και ανακατέψτε ελαφρώς για να αναμειχθεί με τα λαχανικά.
  • Μαγειρέψτε, γέρνοντας το τηγάνι και αφήνοντας το αυγό να απλωθεί κάτω από τις άκρες, μέχρι να σχηματίσει ένα λεπτό, ομοιόμορφο στρώμα. Συνεχίστε το μαγείρεμα, μειώνοντας τη φωτιά αν αρχίσει να καίγεται, μέχρι να είναι ελαφρώς υγρό, για 1 έως 2 λεπτά.
  • Πασπαλίστε με τυρί και αλάτι.
  • Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να τυλίξετε σε ομελέτα.
  • Σερβίρετε με ξινή κρέμα και κρεμμυδάκια.

 

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Voucher 750 ευρώ: Εάν πήρες ΚΑΥΑΣ κλείδωσε το επίδομα εδώ με ένα κλικ στο ΕΚΕΚ

Αυτά είναι τα ελληνικά επώνυμα που προέρχονται από αλβανικές λέξεις

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 14/7

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

γυμναστική
Η μουσική στο γυμναστήριο δεν είναι trend της εποχής. Είναι μια πρακτική 2.000 ετών: Ο Σωκράτης… χόρευε για να μείνει σε φόρμα!
Από τον αυλό στον Spotify: Γιατί η μουσική ήταν (και παραμένει) το καλύτερο «εργαλείο» άσκησης
Η μουσική στο γυμναστήριο δεν είναι trend της εποχής. Είναι μια πρακτική 2.000 ετών: Ο Σωκράτης… χόρευε για να μείνει σε φόρμα!