cookies
Τα τέλεια μπισκότα για όλη την οικογένεια

Τα παιδιά λατρεύουν τα μπισκότα, καθώς και οι μεγάλοι. Παρακάτω θα βρείτε μία πανεύκολη συνταγή από το syntegeseleni.gr, που αξίζει να δοκιμάσετε.

Υλικά:

  • 80 γρ άσπρη ζάχαρη
  • 100 γρ μαύρη ζάχαρη
  • 1 αυγό
  • 1 κρόκο αυγού
  • 200 γρ κουβερτούρα σε κομμάτια
  • 200 γρ βούτυρο λιωμένο
  • 0.5 κ.γ. σόδα μαγειρική
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 270 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 4 βανιλέτες

Εκτέλεση

  1. Παίρνουμε ένα μπολ στο οποίο τοποθετούμε τα δύο είδη ζάχαρης, το αυγό, τον κρόκο, το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να πάρουμε ένα παχύρρευστο μείγμα.
  2. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά μας αφού πρώτα κοσκινίσουμε το αλεύρι.
  3. Ενσωματώνουμε τα δύο μείγματα και ανακατεύουμε καλά με μία σπάτουλα σιλικόνης (η λεγόμενη μαρίζ).
  4. Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο να δέσει για μία ώρα.
  5. Σε ένα ταψί στρώνουμε μία λαδόκολλα και πλάθουμε σε μπαλίτσες τα μπισκότα μας παίρνοντας από το μείγμα μία κουταλιά της σούπα
  6. Τα αραδιάζουμε αραιά γιατί στο ψήσιμο θα μας απλώσουν
  7. Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς στον αέρα ψήνοντας για 13 με 14 λεπτά και θα δούμε τις άκρες να χρυσαφίζουν.
  8. Τα αφαιρούμε από τον φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν σε μία σχάρα.
  9. Τα μπισκότα μας θα φαίνονται σα να χρειάζονται και άλλο ψήσιμο αλλά μην ανησυχείτε, θα σφίγγουν όσο περνάει η ώρα.
  10. Αν τώρα τα επιθυμείτε τραγανά απλά αφήστε τα άλλα 3 λεπτά για ψήσιμο.

Σημειώσεις: Όλα μας τα υλικά θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου ώστε να δέσουν αμέσως. Για να είναι νοστιμότερα και πιο γευστικά τα μπισκότα μας απλά φτιάχνουμε την ζύμη μας μία μέρα πριν και τα ψήνουμε την επόμενη μέρα.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

2ος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ: Η ύλη για 47.000 υποψήφιους ως 26/5 με τις λύσεις

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 26/05

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

ypaith2
Δύο απολύσεις εκπαιδευτικών: Ο ένας δεν πήγαινε σχολείο, ο άλλος καταδικάστηκε στο Κακουργιοδικείο
Στη δεύτερη περίπτωση ο απολυθείς καταδικάστηκε από Μικτό Ορκωτό Δικαστήριο (Κακουργιοδικείο) για υπόθεση αποπλάνησης ανηλίκου
Δύο απολύσεις εκπαιδευτικών: Ο ένας δεν πήγαινε σχολείο, ο άλλος καταδικάστηκε στο Κακουργιοδικείο
ανταρκτικη
Το μυστικό αρχείο της αρκτικής: Εκεί που φυλάσσεται η μνήμη της ανθρωπότητας
Πρόκειται για μια υπόγεια ψηφιακή «κιβωτό» που φιλοξενεί πολύτιμα τεκμήρια του ανθρώπινου πολιτισμού, σχεδιασμένη να τα προστατεύσει για αιώνες,...
Το μυστικό αρχείο της αρκτικής: Εκεί που φυλάσσεται η μνήμη της ανθρωπότητας
pena.jpg
Μια μικρή ανάπαυλα (Σχετικά με τη σχολική χρονιά που φεύγει)
Η σχολική χρονιά που σιγά – σιγά ολοκληρώνεται ενέχει και ένα μικρό αποχαιρετισμό. Της ταιριάζει άραγε μία τελεία; Μόνο ο θεός, όμως, χρειάζεται την...
Μια μικρή ανάπαυλα (Σχετικά με τη σχολική χρονιά που φεύγει)
πανελλήνιες
Πανελλήνιες 2025: Όλα τα μυστικά της εξέτασης και της βαθμολόγησης στη Νεοελληνική Γλώσσα
Όλα τα «μυστικά» της Νεοελληνικής Γλώσσας - Πρακτικές συμβουλές και αναλύσεις για μαθητές, γονείς και εκπαιδευτικούς.
Πανελλήνιες 2025: Όλα τα μυστικά της εξέτασης και της βαθμολόγησης στη Νεοελληνική Γλώσσα