λάδι
Τι λένε οι ειδικοί για την υγεία

Eγκληματικές για την υγεία αποκαλύπτονται οι χημικές αναλύσεις των τελευταίων ημερών στα «ελαιόλαδα» καθώς, όπως φαίνεται, επιτήδειοι αλλά και ολόκληρες σπείρες φιλτράρουν χρησιμοποιημένα ηλιέλαια, που ήδη έχουν τηγανιστεί, στα οποία προσθέτουν χρώμα, ώστε οπτικά να μη διαφέρουν, και, στη συνέχεια, τα συσκευάζουν με σήματα πασίγνωστων εταιρειών, και τα διοχετεύουν, ως έξτρα παρθένα ελαιόλαδα χαμηλής οξύτητας, στην αγορά.

Για τους κινδύνους που εγκυμονεί για την υγεία μας η κατανάλωση τέτοιων νοθευμένων σκευασμάτων προειδοποιούν γιατροί και χημικοί. Όπως τόνισε στο Mega ο Δημήτρης Γρηγοράκης, πρόεδρος της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας, τα νοθευμένα λάδια, «ευθύνονται για μία σειρά από χρόνια εκφυλιστικά νοσήματα, όπως είναι οι καρδιαγγειακές παθήσεις, τα εγκεφαλικά επεισόδια και διάφορες μορφές καρκίνου».

Ο υπεύθυνος εργαστηρίου στη Θεσσαλονίκη σημειώνει ότι, οι διαπιστωμένες περιπτώσεις νοθείας εκτοξεύτηκαν στα ύψη, από τη μέρα που οι τιμές του ελαιόλαδου άρχισαν να ανεβαίνουν.

Όπως εξηγεί ο επίτιμος καθηγητής χημείας του Αριστοτελείου, οι επιτήδειοι νοθεύουν λάδια χαμηλής ποιότητας και τα πλασάρουν ως παρθένα ελαιόλαδα. Η αλήθεια αποκαλύπτεται αν εκτεθούν σε λευκό φως ημέρας, παρότι τα δείγματα χρωματικά φαίνεται να μοιάζουν. Ο κ. Νικόλαος Μενάδης τονίζει ότι, «το παρθένο ελαιόλαδο έχει χρώση πορτοκαλί και το νοθευμένο πράσινο».

Μεγάλο παράδειγμα ήταν αυτό που έκαναν πατέρας και γιος σε εργαστήριο στη Θεσσαλονίκη, κάποιοι φέρνουν ηλιέλαιο από τη γειτονική Βουλγαρία και το συσκευάζουν στην Ελλάδα. Άλλοι, παίζοντας επικίνδυνα παιχνίδια, νοθεύουν με λάδια που έχουν ήδη χρησιμοποιηθεί. Ο κ. Γρηγοράκης εξηγεί πως, «βλέπουμε το σώμα μας να αποκτά συμπτώματα γήρανσης, τα οποία αφορούν τόσο την εξωτερική μας εμφάνιση, όσο και τα εσωτερικά μας όργανα».

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Προσοχή! Σβήστε αμέσως αυτές τις εφαρμογές από το κινητό σας

Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής (ΕΛΜΕΠΑ) με μόνο 50Є εγγραφή- αιτήσεις ως 4/3

2ος Πανελλήνιος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ: Τα 2 μαθήματα εξέτασης και η ύλη

Παν.Πατρών: Μοριοδοτούμενο σεμινάριο ΕΙΔΙΚΗ ΑΓΩΓΗΣ με μόνο 65Є εγγραφή

Proficiency και Lower μόνο 95 ευρώ σε 2 μόνο ημέρες στα χέρια σας (ΧΩΡΙΣ προφορικά, ΧΩΡΙΣ έκθεση!)

ΕΥΚΟΛΕΣ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ και ΙΤΑΛΙΚΩΝ για εκπαιδευτικούς - Πάρτε τις άμεσα

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

Κυριάκος Πιερρακάκης
Πιερρακάκης σε ΣΥΡΙΖΑ: Το 2018 ο Γαβρόγλου έφερε ρύθμιση που ήταν εκτός εμβέλειας του άρθρου 16
"Ο Κώστας Γαβρόγλου το 2018, με αναδρομική ισχύ από το 2014, έφερε στη Βουλή την διάταξη του άρθρου 19 σύμφωνα με την οποία " οι τίτλοι σπουδών...
Πιερρακάκης σε ΣΥΡΙΖΑ: Το 2018 ο Γαβρόγλου έφερε ρύθμιση που ήταν εκτός εμβέλειας του άρθρου 16
bullying
Δράση κατά της σχολικής βίας και του εκφοβισμού αύριο στο Σύνταγμα
Σκοπός της δράσης είναι η ευαισθητοποίηση των μαθητών/τριών, των μελών της σχολικής κοινότητας και της ευρύτερης κοινωνίας κατά της βίας στο σχολείο...
Δράση κατά της σχολικής βίας και του εκφοβισμού αύριο στο Σύνταγμα
amfitheatro-aei-foitites1
ΑΠΘ - ΕΚΠΑ: Να παραμείνει ως προϋπόθεση εγγραφής των αλλοδαπών φοιτητών η πιστοποιημένη γνώση της νέας ελληνικής γλώσσας
«Το πιστοποιητικό γλωσσικής επάρκειας εξάλλου αποτελεί απαραίτητη προϋπόθεση για την εγγραφή σε πανεπιστήμια διεθνώς και χωρίς αυτό δεν καθίσταται...
ΑΠΘ - ΕΚΠΑ: Να παραμείνει ως προϋπόθεση εγγραφής των αλλοδαπών φοιτητών η πιστοποιημένη γνώση της νέας ελληνικής γλώσσας
Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων
Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων: Επίθεση στους φοιτητές που αγωνίζονται ενάντια στα ιδιωτικά πανεπιστήμια
Εισέβαλαν για "ενισχύσεις" στο κτίριο, ομάδα ατόμων - με καλυμμένα πρόσωπα και μη - ανάμεσα στα οποία ταυτοποιήθηκαν μέλη της ΔΑΠ-ΝΔΦΚ και ο...
Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων: Επίθεση στους φοιτητές που αγωνίζονται ενάντια στα ιδιωτικά πανεπιστήμια