Αρθρίτιδα
Περισσότερο από ένα εκατομμύριο άνθρωποι πάσχουν από οστεοαρθρίτιδα ή άλλη μορφή αρθρίτιδας στη χώρα μας

Αν και η αρθρίτιδα θεωρείται νόσος των ηλικιωμένων μπορεί να προσβάλλει και νέους, ακόμα και παιδιά.

Ολοένα περισσότερες μελέτες, εξ άλλου, δείχνουν ότι η οστεοαρθρίτιδα, που οφείλεται στην προοδευτική φθορά των αρθρώσεων, εκδηλώνεται πια ακόμα και σε 40άρηδες.

Η διατροφή μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη διαχείρισή της διότι, ει μη τι άλλο, επηρεάζει το σωματικό βάρος. Επομένως, η καλύτερη επιλογή σας είναι η μεσογειακή διατροφή, που βασίζεται κυρίως σε μη επεξεργασμένα (ολικής αλέσεως) δημητριακά, φρούτα, λαχανικά, όσπρια, ψάρια και πουλερικά.

Έξτρα βοήθεια, όμως, μπορούν να σας προσφέρουν και μερικά μπαχαρικά. «Πολλοί ασθενείς δεν γνωρίζουν ότι ορισμένα τρόφιμα και μπαχαρικά ασκούν ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση. Είναι όμως απαραίτητα για να καταπραϋνθεί με φυσικό τρόπο η χρόνια φλεγμονή που προκαλούν νοσήματα, όπως η αρθρίτιδα», λέει η διαιτολόγος Dr. Κim Larson, εκπρόσωπος της Αμερικανικής Ακαδημίας Διατροφής & Διαιτητικής.

Προσοχή, όμως. Αν κάποιο από αυτά τα μπαχαρικά δεν συνηθίζετε να το καταναλώνετε, φροντίστε να το εντάξετε σταδιακά στη διατροφή σας. Μισό κουταλάκι του γλυκού από ένα μπαχαρικό είναι αρκετό για αρχή, αναφέρει η Dr. Larson. Εξαίρεση σε αυτό αποτελεί το καυτερό πιπέρι (καγιέν): αρχίστε με ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού ή και λιγότερο ακόμα.

Να λοιπόν πέντε αντιφλεγμονώδη μπαχαρικά που μπορεί εν καιρώ να μειώσουν τη φλεγμονή και τον πόνο στις αρθρώσεις σας.

Σκόρδο

Το σκόρδο είναι γνωστό για τις ωφέλιμες επιδράσεις του στην υγεία. Όπως τα κρεμμύδια και τα πράσα περιέχει μία ουσία που λέγεται δισουλφίδιο διαλλυλίου. Η ουσία αυτή ασκεί αντιφλεγμονώδη δράση και μειώνει το οίδημα (πρήξιμο). Προτιμήστε το φρέσκο σκόρδο στα φαγητά σας.

Κουρκουμάς

Ο κουρκουμάς είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από τις ρίζες του φυτού κουρκούμη. Δεσμεύει τις κυτταροκίνες και τα ένζυμα που προκαλούν φλεγμονή στον οργανισμό. Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι είναι αποτελεσματικός στην αρθρίτιδα. Καλύτερα είναι να προσθέτετε κουρκουμά μαζί με μαύρο πιπέρι στα φαγητά σας (το πιπέρι διεγείρει την απορρόφησή του από το σώμα).

Πιπερόριζα (τζίντζερ)

Περιέχει τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ουσίες τζιντζερόλη και σαγκαόλη. Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι καταπραΰνει τον πόνο από την οστεοορθρίτιδα. Μπορείτε να την προσθέσετε στα φαγητά ή να την καταναλώσετε ως αφέψημα.

Κανέλα

Η κανέλα επίσης περιέχει μοναδικά αντιοξειδωτικά συστατικά, όπως η κιναμωμαλδεΰδη και το κιναμωμικό οξύ. Τα συστατικά αυτά εμποδίζουν τις βλάβες που προκαλούν στα κύτταρα οι ελεύθερες ρίζες οξυγόνου (είναι ένα είδος ιδιαίτερα δραστικών μορίων). Μελέτες έχουν δείξει πως μπορεί να συμβάλλει και στη ρύθμιση του σακχάρου. Μελέτες την έχουν συσχετίσει με μειωμένο πόνο στους ασθενείς με αρθρίτιδα, αναφέρει ο καναδικός οργανισμός Arthritis Foundation.

Καυτερό πιπέρι (καγιέν)

Το πιπέρι καγιέν και τα άλλα πικάντικα μπαχαρικά περιέχουν καψαϊκίνη, μία ουσία γνωστή για τις ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές της. Επομένως μπορεί κι αυτό να βοηθήσει στην αρθρίτιδα.

Πηγή: iatropedia

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Το 1ο Πανεπιστημιακό Μοριοδοτούμενο Πιστοποιητικό Ειδικής Αγωγής με ΜΟΝΟ 50Є εγγραφή (Αιτήσεις ως 8-12)

Παν.Πατρών: Μοριοδοτούμενο σεμινάριο ΕΙΔΙΚΗ ΑΓΩΓΗΣ με μόνο 65Є εγγραφή

Πιστοποίηση Αγγλικών σε 2 μόνο ημέρες στα χέρια σας (ΧΩΡΙΣ προφορικά, ΧΩΡΙΣ έκθεση!)

ΥΠΟΤΡΟΦΙΕΣ σε ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ ΠΑΝ.ΠΑΤΡΩΝ και Παν.Λευκωσίας μέσω alfavita.gr ΕΔΩ

Πιστοποίηση Υπολογιστών σε 2 ημέρες μόνο 95 ευρώ για προκηρύξεις ΑΣΕΠ

νέα από το Ethnos logo

σχετικά άρθρα

ΠΙΕΡΡΑΚΑΚΗΣ
Πιερρακάκης: Αυτές είναι οι αλλαγές που θα κάνουμε στο σχολείο και στον τρόπο διδασκαλίας μαθημάτων
Κυριάκος Πιερρακάκης: «Όλα τα μαθήματα χρειάζεται να έρθουν στο 2023/2024 με ταχύτατα βήματα και να σταματήσει ο τρόπος που σήμερα διδάσκονται.»
Πιερρακάκης: Αυτές είναι οι αλλαγές που θα κάνουμε στο σχολείο και στον τρόπο διδασκαλίας μαθημάτων
τάξη
Πώς ο Covid χτύπησε τα εκπαιδευτικά συστήματα στον κόσμο και «γονάτισε» ακόμα και τη Φινλανδία
Πρωτοφανής πτώση των επιδόσεων στα μαθηματικά και την ανάγνωση μεταξύ 2018 και 2022
Πώς ο Covid χτύπησε τα εκπαιδευτικά συστήματα στον κόσμο και «γονάτισε» ακόμα και τη Φινλανδία
ΠΙΕΡΡΑΚΑΚΗΣ
«Ανοικτό Σχολείο»: Νέο νομοσχέδιο Πιερρακάκη το 2024 με «σφραγίδα» ΟΟΣΑ
Ο ΟΟΣΑ θα κληθεί να καταθέσει προτάσεις για τις αλλαγές στα σχολεία, μετά και από την χθεσινή ανακοίνωση των αποτελεσμάτων της έρευνας PISA...
«Ανοικτό Σχολείο»: Νέο νομοσχέδιο Πιερρακάκη το 2024 με «σφραγίδα» ΟΟΣΑ