Alfavita Newsroom Σε νέες προσλήψεις προχωρά εστιατόριο στη Δανία αναζητώντας εργαζόμενους για την θέση του σεφ. Ο ετήσιος μισθός για την κάλυψη της θέσης ανέρχεται έως 2.500,00€ ανά μήνα, δηλαδή τον χρόνο 30.000 ευρώ.
Οι μηνιαίες ώρες εργασίας είναι 175 ώρες, ενώ κάθε έξτρα ώρα θα πληρώνεται επιπλέον από το σύστημα τιμολόγησης της Δανίας.
Οι εργάσιμες ημέρες εβδομαδιαία θα είναι τέσσερις και τρείς ημέρες ρεπό, ενώ παράλληλα ο υποψήφιος θα έχει στη διάθεση του πληρωμένα τρόφιμα και ποτά, ενώ η διαμονή θα είναι δωρεάν
Ο υποψήφιος που θα κληθεί να καλύψει τη θέση θα:
- Ετοιμάζει και μαγειρεύει μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα που αντιπροσωπεύουν διαφορετικές διεθνείς κουζίνες.
- Δημιουργεί καινοτόμες συνταγές και προσαρμόζει παραδοσιακά πιάτα για να ενσωματώσει μοναδικές γεύσεις και τεχνικές.
- Σχεδιάζει μενού που προσφέρουν μια ποικιλία επιλογών παγκόσμιας κουζίνας, καλύπτοντας διάφορες διατροφικές προτιμήσεις και περιορισμούς.
- Βεβαιωθεί ότι όλα τα τρόφιμα παρασκευάζονται με τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, γεύσης και παρουσίασης.
- Διατηρεί ένα καλά οργανωμένο και καθαρό περιβάλλον κουζίνας.
- Συνεργάζεται με τη μαγειρική ομάδα για να βελτιώνει συνεχώς τις προσφορές μενού και τη συνολική γευστική εμπειρία.
- Εκπαιδεύει και καθοδηγεί τα κατώτερα μέλη του προσωπικού της κουζίνας για να διατηρήσουν τη συνέπεια στα γαστρονομικά πρότυπα.
Τα επιθυμητά προσόντα
- Αποδεδειγμένη εμπειρία ως Chef (τουλάχιστον 2 χρόνια)
- Άριστες δεξιότητες μαγειρικής και παρουσίασης.
- Ικανότητα αποτελεσματικής εργασίας σε περιβάλλον με γρήγορο ρυθμό.
- Ισχυρές οργανωτικές ικανότητες και διαχείριση χρόνου.
- Προσοχή στη λεπτομέρεια και δέσμευση για αριστεία.
- Γνώσεις ασφάλειας και υγιεινής τροφίμων.
Τα απαραίτητα προσόντα
- Πτυχίο ή δίπλωμα Μαγειρικής Τέχνης ή συναφούς κλάδου.
- Προηγούμενη εμπειρία εργασίας σε επαγγελματική κουζίνα.
- Εξοικείωση με τους κανονισμούς τροφίμων και τα πρότυπα υγιεινής.
- Απαιτείται άριστη γνώση Αγγλικών.
Δείτε εδώ πως θα κάνετε αίτηση
Όλες οι ειδήσεις για νέες θέσεις εργασίας, Προκηρύξεις, Διορισμούς, ΑΣΕΠ στην Ελλάδα
Πιστοποίηση Η/Υ - ECDL golearn για το Δημόσιο σε 2 ημέρες στα χέρια σου
