Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 29 Ιουνίου 2026, στην Αίθουσα Εκλογών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, η παρουσίαση των επιχειρηματικών σχεδίων των εκπαιδευομένων του επιμορφωτικού προγράμματος «Παραγωγή, Μεταποίηση και Εμπορία Ελληνικών Φαρμακευτικών & Αρωματικών Φυτών (ΦΑΦ): Βότανα – Αρτυματικά προϊόντα – Αιθέρια έλαια – Καλλυντικά – Φυσικά σκευάσματα». Το πρόγραμμα διοργανώθηκε από το Ινστιτούτο Μελέτης και Προώθησης Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών (ΙνΦΑΦ) στο πλαίσιο των επιμορφωτικών προγραμμάτων του Κέντρου Επιμόρφωσης και Δια Βίου Μάθησης (ΚΕΔΙΒΙΜ) του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.
Το πρόγραμμα διάρκειας 120 ωρών ολοκληρώθηκε με την παρουσίαση τεσσάρων ολοκληρωμένων επιχειρηματικών προτάσεων από ομάδες εκπαιδευόμενων, αξιοποιώντας τις γνώσεις και τις δεξιότητες που απέκτησαν κατά τη διάρκεια της επιμόρφωσής τους. Οι προτάσεις επικεντρώθηκαν στην αξιοποίηση των ελληνικών Φαρμακευτικών και Αρωματικών Φυτών με τον σχεδιασμό καινοτόμων προϊόντων και υπηρεσιών, αναδεικνύοντας τις σημαντικές αναπτυξιακές δυνατότητες του κλάδου.
Οι παρουσιάσεις πραγματοποιήθηκαν παρουσία της Επιστημονικά Υπεύθυνης του προγράμματος, Ομότιμης Καθηγήτριας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών κας Γαρυφαλλιάς Οικονόμου, καθώς και των εκπαιδευτών του προγράμματος, οι οποίοι παρακολούθησαν και αξιολόγησαν τις ιδιαίτερα ευρηματικές επιχειρηματικές προτάσεις των εκπαιδευομένων.
Οι τέσσερις ομάδες παρουσίασαν τα ακόλουθα επιχειρηματικά σχέδια συνδυάζοντας την επιστημονική γνώση, την καινοτομία και τη βιώσιμη αξιοποίηση των ελληνικών Φαρμακευτικών και Αρωματικών Φυτών.
‘Ambrosia Greek Herbs & Blends’
Η πρώτη ομάδα παρουσίασε μία επιχειρηματική πρόταση για τη δημιουργία μιας σειράς premium ελληνικών επιλεγμένων μειγμάτων βοτάνων και μπαχαρικών. Η πρόταση βασίζεται στη συνεργασία με μικρούς Έλληνες παραγωγούς, αναδεικνύει τη μεσογειακή διατροφή και την ελληνική γαστρονομική παράδοση και συνδυάζει αυθεντικότητα, υψηλή ποιότητα, σύγχρονο σχεδιασμό συσκευασίας και εξαγωγικό προσανατολισμό.
Μέλη της ομάδας: Αμελί Παυλάκη, Ανδρέας Ρέκκας, Κυριακή Μπέλεση, Νεφέλη Μπουλούμπαση
‘Herb Path’– Ο δρόμος των Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών’
Η δεύτερη ομάδα παρουσίασε την καινοτόμο επιχειρηματική πρόταση Herb Path, μία ψηφιακή κοινωνική επιχείρηση που δημιουργεί μία ολοκληρωμένη ηλεκτρονική πλατφόρμα διασύνδεσης μικρών παραγωγών Φαρμακευτικών και Αρωματικών Φυτών με τους καταναλωτές. Η πρόταση συνδυάζει ηλεκτρονικό εμπόριο, αγροτουριστικές εμπειρίες, εκπαιδευτικές δράσεις και πλήρη ιχνηλασιμότητα των προϊόντων, συμβάλλοντας στην ανάδειξη της ελληνικής υπαίθρου και στην ενίσχυση της τοπικής παραγωγής.
Μέλη της ομάδας: Γεράσιμος Γιαννάτος, Γιάννης Κολιμάτσης, Ελένη Σταθοπούλου, Κωνσταντίνα Ελένη Φελεμέγκα
‘Physiodiphis’
Η τρίτη ομάδα ανέπτυξε μία ολοκληρωμένη επιχειρηματική πρόταση για τη δημιουργία σειράς φυσικών καλλυντικών με βάση ελληνικά Φαρμακευτικά και Αρωματικά Φυτά. Η σειρά περιλαμβάνει προϊόντα προσωπικής περιποίησης, όπως σαμπουάν, κρέμες, serum και body scrub, αξιοποιώντας ελληνικές φυτικές πρώτες ύλες και δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στη βιωσιμότητα, στα vegan και cruelty free προϊόντα, καθώς και στη συνεργασία με Έλληνες παραγωγούς.
Μέλη της ομάδας: Ιωαννίδου Μαριέτα, Κάσμι Καφάζε, Κυριακάκη Ευαγγελία, Λάμπρου Φωτεινή
‘Rosemarry Me Hair Oil’
Η τέταρτη ομάδα παρουσίασε την επιχειρηματική ιδέα «Rosemarry Me Hair Oil», ένα καινοτόμο φυσικό έλαιο περιποίησης μαλλιών με εκχύλισμα ελληνικού δενδρολίβανου. Η πρόταση αξιοποιεί τις ευεργετικές ιδιότητες του δενδρολίβανου μέσα από μία επιστημονικά τεκμηριωμένη σύνθεση, συνδυάζοντας φυσικές πρώτες ύλες, οικολογική συσκευασία, σύγχρονο branding και ψηφιακή στρατηγική προώθησης, απαντώντας στις σύγχρονες ανάγκες της αγοράς φυσικών καλλυντικών. Μέλη της ομάδας: Κωνσταντίνα Σαλάτα, Αλεξάνδρα Οικονομίδου
Ο σχεδιασμός των επιχειρηματικών σχεδίων ανέδειξε το υψηλό επίπεδο γνώσεων, δεξιοτήτων και ικανοτήτων που ανέπτυξαν οι εκπαιδευόμενοι κατά τη διάρκεια του προγράμματος. Ιδιαίτερα, καταδείχθηκε η ενίσχυση της ικανότητάς τους για αποτελεσματική συνεργασία και συλλογική δράση, με στόχο τον σχεδιασμό και την ανάπτυξη βιώσιμων επιχειρηματικών δραστηριοτήτων.
Το Ινστιτούτο Μελέτης και Προώθησης Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών (Ιν.ΦΑΦ) συνεχίζει με συνέπεια να προάγει την επιστημονική γνώση, την εκπαίδευση, την καινοτομία και τη διασύνδεση της έρευνας με την παραγωγή, συμβάλλοντας ουσιαστικά στην ανάδειξη και αξιοποίηση των ελληνικών Φαρμακευτικών και Αρωματικών Φυτών προς όφελος της αγροδιατροφής, της μεταποίησης και της εθνικής οικονομίας.
