Με το άνοιγμα των σχολείων, τα σχολικά κυλικεία καλούνται να προσαρμοστούν σε ένα νέο πλαίσιο λειτουργίας, το οποίο αφορά τα επιτρεπόμενα προϊόντα, το μέγεθος των μερίδων και την εγκατάσταση αυτόματων πωλητών. Ωστόσο, οι επαγγελματίες καταγγέλλουν ότι ενημερώθηκαν μόλις δύο ημέρες πριν από την έναρξη των μαθημάτων, χωρίς επαρκή χρόνο προετοιμασίας.
Το ζήτημα έφερε στη Βουλή η βουλευτής Α΄ Θεσσαλονίκης και υπεύθυνη του Κ.Τ.Ε. Ψυχικής Υγείας του ΠΑΣΟΚ – Κινήματος Αλλαγής, Ράνια Θρασκιά, ζητώντας απαντήσεις από τους αρμόδιους υπουργούς.
Στην ερώτησή της επισημαίνει ότι, ενώ η υγιεινή διατροφή και η πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας αποτελούν σημαντικούς στόχους, η εφαρμογή των νέων κανόνων απαιτεί έγκαιρη ενημέρωση και εύλογη μεταβατική περίοδο.
Παράλληλα, οι επαγγελματίες βρίσκονται αντιμέτωποι με αποθέματα προϊόντων που πλέον δεν επιτρέπεται να διαθέσουν, αλλά και με αυξημένο λειτουργικό κόστος. Προβληματισμός εκφράζεται και για τις προβλεπόμενες μερίδες, καθώς οι ανάγκες των μαθητών διαφέρουν ανά ηλικιακή ομάδα, ιδιαίτερα στη Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση.
Η Ράνια Θρασκιά ζητά, επίσης, σαφείς κανόνες για την εγκατάσταση αυτόματων πωλητών, ώστε να μην υποκαταστήσουν τα σχολικά κυλικεία, καθώς και δράσεις ενημέρωσης μαθητών, εκπαιδευτικών και γονέων για την υγιεινή διατροφή.