Ένα νέο κύμα αυξήσεων αναμένεται να επιβαρύνει περαιτέρω τους οικογενειακούς προϋπολογισμούς κατά τους επόμενους μήνες, καθώς το αυξημένο ενεργειακό κόστος και οι διεθνείς αναταράξεις στο εμπόριο μετακυλίονται σταδιακά στην παραγωγή, στις μεταφορές και τελικά στα ράφια των καταστημάτων. Οι πρώτες τιμολογιακές αναπροσαρμογές αναμένονται εντός του Οκτωβρίου, με την αγορά να εκτιμά ότι οι πληθωριστικές πιέσεις θα κορυφωθούν προς τα τέλη του 2026 και στις αρχές του 2027.
Αυξήσεις στα βασικά αγαθά και την αγροτική παραγωγή
Στις αρμόδιες υπηρεσίες έχουν ήδη καταφθάσει νέοι τιμοκατάλογοι με ανατιμήσεις σε βασικά είδη διατροφής, όπως τα γαλακτοκομικά, τα τυριά και τα προϊόντα αρτοποιίας. Οι μεταποιητικές επιχειρήσεις επισημαίνουν ότι το παραγωγικό κόστος έχει υπερβεί τις αρχικές προβλέψεις, εξαντλώντας τα περιθώρια απορρόφησης των επιβαρύνσεων.
Η άνοδος του κόστους στην αγροτική και κτηνοτροφική παραγωγή οφείλεται σε σειρά παραγόντων:
- Αύξηση στις πρώτες ύλες: Η μέση τιμή των φωσφορούχων λιπασμάτων στην Ε.Ε. ενισχύθηκε κατά 30% τον Αύγουστο του 2026, φτάνοντας στα 739 ευρώ ανά τόνο (από 569 ευρώ το 2025).
- Επιβάρυνση στην κτηνοτροφία: Η τιμή παραγωγού στο αγελαδινό γάλα ανήλθε στα 0,58 ευρώ το λίτρο (από 0,55 ευρώ πέρυσι), συμπαρασύροντας το συνολικό κόστος επεξεργασίας, συσκευασίας και διανομής.
- Διεθνείς πιέσεις στα σιτηρά: Ο διεθνής δείκτης τιμών σιτηρών αυξήθηκε κατά 6% τον Σεπτέμβριο, ενώ τα άλευρα για ζωοτροφές καταγράφουν άνοδο 22% σε ετήσια βάση. Η εξέλιξη αυτή συμπαρασύρει τις τιμές στο αλεύρι, το ψωμί, το κρέας και τα παράγωγα γάλακτος.
Το ενεργειακό ντόμινο, οι συσκευασίες και τα μεταφορικά
Η άνοδος των τιμών του πετρελαίου αποτελεί τον κεντρικό πυρήνα των πληθωριστικών πιέσεων. Εκτός από το κόστος λειτουργίας των εργοστασίων, επιβαρύνονται άμεσα και τα υλικά συσκευασίας (όπως τα πλαστικά παράγωγα και το χαρτί). Υπολογίζεται ότι κάθε αύξηση κατά 10 δολάρια το βαρέλι στο αργό πετρέλαιο μπορεί να επιβαρύνει έως και κατά 0,16 ευρώ το κιλό το κόστος των ρητινών για τις πλαστικές συσκευασίες.
Παράλληλα, οι γεωπολιτικές εντάσεις στη Μέση Ανατολή και η αβεβαιότητα στη Μαύρη Θάλασσα προκαλούν καθυστερήσεις και αυξήσεις στα ναύλα των θαλάσσιων εμπορικών οδών, επιβαρύνοντας την εφοδιαστική αλυσίδα πριν καν τα προϊόντα φτάσουν στην μεταποίηση.
«Καίει» η μετακίνηση, η θέρμανση και το ηλεκτρικό ρεύμα
Η επιβάρυνση γίνεται ιδιαίτερα αισθητή στις μετακινήσεις και την κάλυψη των ενεργειακών αναγκών:
- Καύσιμα κίνησης: Η αμόλυβδη και το πετρέλαιο κίνησης διαμορφώνονται κοντά στα 2,20 ευρώ το λίτρο (έναντι 1,75€ και 1,54€ αντίστοιχα πέρυσι), επιβαρύνοντας συνολικά την αγορά με περισσότερα από 310 εκατ. ευρώ μηνιαίως.
- Πετρέλαιο θέρμανσης & Φυσικό αέριο: Με την έναρξη της περιόδου θέρμανσης, η τιμή του πετρελαίου εκτιμάται κοντά στα 1,75 ευρώ το λίτρο (αυξημένη κατά 60 λεπτά σε σχέση με πέρυσι), επιφέροντας πρόσθετη δαπάνη περίπου 300 ευρώ για μια τυπική παραγγελία 500 λίτρων.
- Ηλεκτρική ενέργεια: Σχεδόν το 70% των νοικοκυριών βρίσκεται σε κυμαινόμενα τιμολόγια, ενώ τα σταθερά συμβόλαια εμφανίζονται ακριβότερα κατά 19,82% στο πρώτο επτάμηνο του 2026 σε σύγκριση με το 2025.
Συσσώρευση επιβαρύνσεων και αγοραστική δύναμη
Το νέο κύμα ανατιμήσεων έρχεται να προστεθεί σε ήδη επιβαρυμένες βάσεις τιμών. Τον Αύγουστο του 2026 τα τρόφιμα στην Ελλάδα ήταν κατά 36,35% ακριβότερα σε σύγκριση με τον Αύγουστο του 2020 και κατά 24,5% ακριβότερα σε σχέση με τον Μάρτιο του 2022.
Ως εκ τούτου, οι προγραμματισμένες αυξήσεις στους μισθούς για το 2027 (μέσω του κατώτατου μισθού, της ωρίμανσης των τριετιών και της μείωσης των ασφαλιστικών εισφορών) κινδυνεύουν να απορροφηθούν σε μεγάλο βαθμό από το αυξημένο κόστος διαβίωσης.
