Τζίντζερ
Εκτιμάται ότι το τζίντζερ, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, συμβάλλει θετικά στο ανοσοποιητικό σύστημα

Το Περού πολλαπλασίασε επί τρία το πρώτο τρίμηνο της χρονιάς της εξαγωγές τζίντζερ (πιπερόριζας), λόγω της χρησιμοποίησής του ως φαρμάκου για τις νόσους του αναπνευστικού, εν μέσω της παγκόσμιας πανδημίας του κορονοϊού, ανακοίνωσε χθες Τετάρτη η κυβέρνηση της λατινοαμερικάνικης χώρας.

«Οι εξαγωγές τζίντζερ αυξήθηκαν κατά 137% τον Απρίλιο» ή «κατά 168% το πρώτο τρίμηνο» του 2020, σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα της προηγούμενης χρονιάς, διευκρίνισε το περουβιανό υπουργείο Εμπορίου.

Η μεγαλύτερη αύξηση των αγορών σημειώθηκε στην Ισπανία (+529%), στην Ολλανδία (+255%) και στις ΗΠΑ (+124%).

Το τζίντζερ, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, συμβάλλει επίσης, σύμφωνα με ορισμένους, να «ενισχύεται το ανοσοποιητικό σύστημα», εξήγησαν οι περουβιανές αρχές.

Στο Περού είναι παράδοση να χρησιμοποιείται το τζίντζερ, που θεωρείται ακόμη πως έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, σε περιπτώσεις συναχιού ή γρίπης.

Η χώρα κατατάσσεται τέταρτη στον κόσμο ως προς τις εξαγωγές τζίντζερ, μετά την Κίνα, την Ταϊλάνδη και την Ινδία. Το 2019, εξήγαγε 23.400 τόννους, εξασφαλίζοντας 41,5 εκατομμύρια δολάρια.

Το Περού είναι η χώρα της Λατινικής Αμερικής όπου καταγράφεται ο δεύτερος υψηλότερος αριθμός μολύνσεων από τον SARS-CoV-2, πίσω μόνο από τη Βραζιλία.

ΑΠΕ-ΜΠΕ

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Voucher 750€: Βγήκε το Μητρώο Ωφελουμένων - Μάθετε αν είστε μέσα και ξεκινήστε

Αλλαγή νόμου: ΝΕΑ εξ αποστάσεως Πιστοποίηση Η/Υ για Προσλήψεις Εκπαιδευτικών

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

kintzios
Σπύρος Κίντζιος, Πρύτανης Γεωπονικoύ Πανεπιστημίου Αθηνών στο alfavita.gr: Καλλιεργώντας τους ηγέτες της βιώσιμης καινοτομίας σε έναν κόσμο που αλλάζει
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών: Καλλιεργώντας τους Ηγέτες της Βιώσιμης Καινοτομίας σε έναν Κόσμο που Αλλάζει
Σπύρος Κίντζιος, Πρύτανης Γεωπονικoύ Πανεπιστημίου Αθηνών στο alfavita.gr: Καλλιεργώντας τους ηγέτες της βιώσιμης καινοτομίας σε έναν κόσμο που αλλάζει