ρηγανη
Εντοπίστηκαν πυρρολιζιδινικά αλκαλοειδή πάνω από τα επιτρεπτά όρια

Σε άμεση ανάκληση παρτίδας αποξηραμένης ρίγανης ελληνικής προέλευσης προχώρησαν ευρωπαϊκές αρχές, μετά τον εντοπισμό ουσιών που ενδέχεται να εγκυμονούν κινδύνους για την υγεία των καταναλωτών. Το προϊόν είχε διακινηθεί μέσω Γερμανίας και κατέληξε στην αγορά της Ουγγαρίας, όπου και πραγματοποιήθηκαν οι σχετικοί έλεγχοι.

Σύμφωνα με τις αρμόδιες αρχές, ανιχνεύθηκαν πυρρολιζιδινικά αλκαλοειδή – φυσικές τοξίνες που μπορεί να βρεθούν σε τρόφιμα όταν κατά τη συγκομιδή συνυπάρξουν με το κύριο φυτό και άλλα άγρια φυτά που τις περιέχουν. Οι συγκεκριμένες ουσίες είναι γνωστό ότι μπορούν να προκαλέσουν βλάβες στο ήπαρ, ενώ σε περίπτωση μακροχρόνιας έκθεσης έχουν συσχετιστεί με γενετοξικές και πιθανώς καρκινογόνες επιδράσεις.

Η ειδοποίηση διαβιβάστηκε μέσω του Ευρωπαϊκού Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα (RASFF), ενεργοποιώντας τη διαδικασία απόσυρσης της παρτίδας από την αγορά της Ουγγαρίας και αποτρέποντας τη διάθεσή της στους καταναλωτές. Τα επίπεδα των ουσιών που ανιχνεύθηκαν φέρεται να υπερέβαιναν τα ανώτατα επιτρεπόμενα όρια για ξηρή ρίγανη.

Μέχρι στιγμής δεν έχουν αναφερθεί περιστατικά ασθένειας που να συνδέονται με την κατανάλωση του συγκεκριμένου προϊόντος, ωστόσο οι έλεγχοι συνεχίζονται, ενώ οι αρχές υπενθυμίζουν τη σημασία της αυστηρής τήρησης των προδιαγραφών ασφάλειας τροφίμων σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

ΣΟΚ στην Καλλιθέα: Καθηγήτρια Γυμνασίου συνελήφθη για διακίνηση ναρκωτικών σε μαθητές

Πίνακες εκπαιδευτικών ΑΣΕΠ: Το «στοίχημα» για τη Μεγάλη Εβδομάδα

Αλλαγή νόμου: ΝΕΑ εξ αποστάσεως Πιστοποίηση Η/Υ για Προσλήψεις Εκπαιδευτικών

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

thrania
Πενθήμερο δράσεων στα σχολεία: Μαθητές σε ποδηλατικές εμπειρίες μετά το Πάσχα
Ο αθλητισμός και η μάθηση συνδυάζονται σε ένα εκπαιδευτικό ταξίδι για την κοινωνική και προσωπική ανάπτυξη των μαθητών
Πενθήμερο δράσεων στα σχολεία: Μαθητές σε ποδηλατικές εμπειρίες μετά το Πάσχα
στακα
Στάκα: Το αυθεντικό κρητικό έδεσμα και πως να το φτιάξετε στο σπίτι
Η στάκα είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά προϊόντα της Κρήτη, βαθιά συνδεδεμένο με την παράδοση και τη γαστρονομική ταυτότητα του νησιού.
Στάκα: Το αυθεντικό κρητικό έδεσμα και πως να το φτιάξετε στο σπίτι
G-mail
Η Google ανοίγει το δρόμο για αλλαγή διεύθυνσης Gmail χωρίς απώλεια δεδομένων
Μετά από χρόνια αιτημάτων, οι χρήστες πλέον μπορούν να αλλάξουν το email τους εύκολα, διατηρώντας όλα τα μηνύματα, αρχεία και ρυθμίσεις
Η Google ανοίγει το δρόμο για αλλαγή διεύθυνσης Gmail χωρίς απώλεια δεδομένων