Alfavita Newsroom Οι περισσότεροι από εμάς θα κάναμε τα πάντα για να ζήσουμε μερικά χρόνια παραπάνω, αλλά πώς θα σας φαινόταν αν φτάνατε τα 123 χρόνια ζωής;
Η ταυτότητα της María Antonia Cuero γράφει ότι γεννήθηκε στην Κολομβία το 1901, δηλαδή 13 χρόνια πριν από την έναρξη του Α’ Παγκοσμίου Πολέμου.
Η ημερομηνία αυτή όμως δεν έχει ακόμα επικυρωθεί επίσημα. Ανεπίσημα λοιπόν, είναι η γηραιότερη άνθρωπος στον κόσμο, σπάζοντας το παγκόσμιο Ρεκόρ Γκίνες, που κατέχει η Γαλλίδα Jeanne Louise Calment, η οποία έζησε έως τα 122 χρόνια.
Η ηλικία της έχει προσελκύσει τεράστιο ενδιαφέρον και η ίδια μίλησε στην τηλεοπτική εκπομπή «Los Informantes» για το πώς κατάφερε να ζήσει τόσα πολλά χρόνια.
Ποιο είναι το μυστικό της;
Όπως εξήγησε, η καθημερινή ρουτίνα της, η άσκηση και η φιλοσοφία της ζωής της έπαιξαν ρόλο. Το μεγάλο μυστικό όμως είναι δύο βασικές τροφές που κατανάλωνε και συνεχίζει να καταναλώνει καθημερινά.
Η Cuero μεγάλωσε σε μια μεγάλη οικογένεια, με 10 αδέλφια και εξασφάλιζε μόνη της το φαγητό της
«Τηγάνιζα τα ψάρια και στη συνέχεια τα ανακάτευα με καρύδα και ρύζι», είπε στον δημοσιογράφο της εκπομπής.
Η αναφορά της Maria Antonia για τα ψάρια δεν είναι τυχαία, αφού επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι προσφέρουν σημαντικά οφέλη στην υγεία και αποτελούν εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.
Σε 16ετή μελέτη που διενήργησε η Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ και το Πανεπιστήμιο της Ουάσιγκτον, στην οποία συμμετείχαν 2.692 ηλικιωμένοι, διαπιστώθηκε ότι μια διατροφή που περιέχει πολλά ψάρια οδηγεί στη μακροζωία.
Η έρευνα διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι με υψηλά επίπεδα ωμέγα-3 λιπαρών ζούσαν δυόμισι φορές περισσότερο κατά μέσο όρο από εκείνους που δεν κατανάλωναν τροφές με ωμέγα-3. Κατέληξε, επίσης, στο συμπέρασμα ότι ένα συγκεκριμένο ωμέγα-3, γνωστό ως DHA (που βρίσκεται κυρίως στα λιπαρά ψάρια, αλλά και στα λευκά ψάρια και στα θαλασσινά), συνδέεται με μείωση κατά 40% του θανάτου από στεφανιαία νόσο, κάτι που υποστηρίζεται από το Βρετανικό Ίδρυμα Καρδιάς.
Επίσης, η Κολομβιανή αποκάλυψε ότι έτρωγε πολλές μπανάνες. «Ναι, έτρωγα τις μπανάνες τις μικρές».
Ο λόγος για τις «sugar bananas» ή «συκομπανάνες», που έχουν γλυκιά γεύση και μια υφή ιδιαίτερα επιθυμητή.
Με την πάροδο του χρόνου, έχει αποδειχθεί ότι η συχνή κατανάλωση μπανάνας μπορεί να συμβάλει στην αύξηση του προσδόκιμου ζωής. Σύμφωνα με τους ειδικούς, το κάλιο παίζει σημαντικό ρόλο στην προστασία από την υψηλή αρτηριακή πίεση.
«Μέχρι πριν από λίγα χρόνια συνήθιζε να λέει ότι το ‘κλειδί’ της μακροζωίας, τουλάχιστον στην περίπτωσή της, ήταν να γελάς πολύ και να ανησυχείς λίγο, να ζεις σε εξωτερικούς χώρους, να περπατάς πολύ και να κάθεσαι λίγο, να τρως φρέσκα ψάρια και, βεβαίως, να κολυμπάς και να κάνεις κωπηλασία. Όταν τη ρώτησαν τι φοβάται, η Μaria Antonia απάντησε ότι δεν φοβάται τίποτα πι»», ανέφερε ο δημοσιογράφος της εκπομπής.
Σημειώνεται ότι η Maria Antonia, η οποία έχει περάσει το μεγαλύτερο μέρος της ζωής της στο Buenaventura, έχει οκτώ παιδιά, 26 εγγόνια, 24 δισέγγονα και 54 τρισέγγονα.
Πέραν των δύο αγαπημένων της φαγητών, εξήγησε επίσης πώς το γέλιο, η ηρεμία, η ζωή σε εξωτερικούς χώρους, το περπάτημα, το κολύμπι και η κωπηλασία τη βοήθησαν να φτάσει σε αυτή την ηλικία.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Γιατί τα Ταμεία σούπερ μάρκετ αργούν σκόπιμα;
«Αποκάλεσαν μαθητές "ζώα" και "μηδενικά"»: Σοκαριστικές καταγγελίες γονέων για Πειραματικό Λύκειο
Παν.Αιγαίου: Νέα Μοριοδοτούμενα σεμινάρια για Εκπαιδευτικούς με Υποτροφίες έως 5/2
