Σε εξέλιξη βρίσκεται η μαζική ανάκληση γνωστής μάρκας γαριδάκια καλαμποκιού στις ΗΠΑ, καθώς εντοπίστηκε μη δηλωμένο αλλεργιογόνο γάλακτος. Τα προϊόντα ανακαλούνται λόγω κινδύνου σοβαρής αλλεργικής αντίδρασης για άτομα με ευαισθησία στο γάλα.
ανάκληση αφορά γαριδάκια με γεύση κάρυ της μάρκας Shirakiku, τα οποία πωλήθηκαν σε καταστήματα λιανικής, εστιατόρια και διαδικτυακά. Το προϊόν διατίθεται σε πορτοκαλί συσκευασία των 2.46 oz (περίπου 70 g) με τον κωδικό "07441078512" στο πίσω δεξί μέρος της συσκευασίας.Όλες οι παρτίδες και ημερομηνίες λήξης επηρεάζονται. Τα γαριδάκια κατασκευάζονται από την εταιρεία Wismettac Asian Foods, Inc., που εδρεύει στην Καλιφόρνια, και διανεμήθηκαν σε 38 πολιτείες των ΗΠΑ, καθώς και στο Μεξικό.Η τελευταία διανομή του προϊόντος έγινε στις 10 Ιανουαρίου 2025. Στις 17 Ιανουαρίου, η εταιρεία ανακοίνωσε εθελοντικά την ανάκληση, ενώ η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) προειδοποίησε στις 20 Ιανουαρίου για τον κίνδυνο κατανάλωσης του προϊόντος από άτομα με αλλεργία στο γάλα.
Συμπτώματα και Οδηγίες για Άτομα με Αλλεργία
Η αλλεργία στο γάλα προκαλεί από ήπια έως σοβαρά συμπτώματα:
- Ήπια: φαγούρα, εξάνθημα, πρήξιμο στο πρόσωπο, ναυτία.
- Σοβαρά: αναφυλαξία, δυσκολία στην αναπνοή, ζάλη.
Σε περίπτωση αναφυλακτικής αντίδρασης, απαιτείται άμεση χορήγηση αδρεναλίνης (π.χ., με EpiPen) και επικοινωνία με το 911.
Δεν έχουν αναφερθεί περιστατικά ασθενειών που σχετίζονται με την κατανάλωση του προϊόντος. Όσοι έχουν αγοράσει το προϊόν, καλούνται να το επιστρέψουν ή να το απορρίψουν.
