Σοκολάτα
Ανάκληση σοκολάτας λόγω ανίχνευσης καρκινογόνας ουσίας

Ανακαλείται από την αγορά της Γερμανίας η δημοφιλής σοκολάτα Dubai, καθώς σε ελέγχους εντοπίστηκαν επικίνδυνες ουσίες για τους καταναλωτές.

Η ειδοποίηση για την ανάκληση δημοσιεύτηκε στο Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για Τρόφιμα (RASFF). Οι επίμαχες παρτίδες, που εντοπίστηκαν στη Γερμανία και πωλούνται επίσης στην Ιταλία, έχουν ως χώρα προέλευσης τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα.

Αφορμή για την ανάκληση στάθηκε η ανίχνευση γλυκιδόλης, μιας ουσίας που θεωρείται πιθανώς καρκινογόνα. Η γλυκιδόλη ενδέχεται να προέρχεται από τη χρήση φοινικέλαιου, το οποίο επεξεργάζεται σε υψηλές θερμοκρασίες (άνω των 200°C) για να απομακρυνθούν οσμές και χρώματα, διαδικασία που μπορεί να οδηγήσει στον σχηματισμό αυτής της επικίνδυνης ένωσης.

Η ανάκληση της σοκολάτας έχει σημάνει συναγερμό για τους καταναλωτές και τις αρχές, ενώ ερευνώνται περαιτέρω οι επιπτώσεις και οι ενέργειες για την αποτροπή παρόμοιων περιστατικών.
 

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Black Friday σε μοριοδοτούμενα σεμινάρια και Πιστοποιήσεις Ξένων Γλωσσών για έξτρα 20 μόρια

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 24/11

Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Πατρών με μόνο 60 ευρώ 

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

Α. Σπυριδάκης
Σχετικά με τη λειτουργία των σχολείων Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης
Προτεινόμενες Αλλαγές της Κ.Υ.Α. 102791/ΓΔ4/10-09-2024 (ΦΕΚ 5130Β) του Α. Σπυριδάκη, Προέδρου της Πανελλήνιας Ένωσης Δ/ντών Σχολ. Μον. Δ/θμιας Εκπ/σης
Σχετικά με τη λειτουργία των σχολείων Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης
pencils_90.jpg
«Η εξέγερση της κιμωλίας» - Εκπαιδευτικοί: «Ασφυκτιούμε και σιγομουρμουράμε στα κρυφά»
Κάλεσμα ενότητας από νεοδιόριστους εκπαιδευτικούς που παραμένουν στην “γκρίζα ζώνη” της αξιολόγησης
«Η εξέγερση της κιμωλίας» - Εκπαιδευτικοί: «Ασφυκτιούμε και σιγομουρμουράμε στα κρυφά»
ekpaideytikoi
Μισθοδοσία μονίμων και αναπληρωτών εκπαιδευτικών: Πότε θα πιστωθεί στους λογαριασμούς τους
Αναπληρωτές εκπαιδευτικοί: Η ημερομηνία της μισθοδοσίας τους τον Δεκέμβριο και το δώρο Χριστουγέννων
Μισθοδοσία μονίμων και αναπληρωτών εκπαιδευτικών: Πότε θα πιστωθεί στους λογαριασμούς τους
Τρόφιμα
Επιστήμονες εντόπισαν «κρυμμένες» καρκινογόνες ουσίες σε καθημερινά τρόφιμα – Τι αποκαλύπτει η νέα τεχνική ανάλυσης
Προηγμένη μέθοδος εκχύλισης ανιχνεύει επιβλαβείς ενώσεις σε έλαια, κρέατα και επεξεργασμένα προϊόντα που δεν «έβλεπαν» οι παραδοσιακές εξετάσεις...
Επιστήμονες εντόπισαν «κρυμμένες» καρκινογόνες ουσίες σε καθημερινά τρόφιμα – Τι αποκαλύπτει η νέα τεχνική ανάλυσης