Σοκολάτα
Ανάκληση σοκολάτας λόγω ανίχνευσης καρκινογόνας ουσίας

Ανακαλείται από την αγορά της Γερμανίας η δημοφιλής σοκολάτα Dubai, καθώς σε ελέγχους εντοπίστηκαν επικίνδυνες ουσίες για τους καταναλωτές.

Η ειδοποίηση για την ανάκληση δημοσιεύτηκε στο Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για Τρόφιμα (RASFF). Οι επίμαχες παρτίδες, που εντοπίστηκαν στη Γερμανία και πωλούνται επίσης στην Ιταλία, έχουν ως χώρα προέλευσης τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα.

Αφορμή για την ανάκληση στάθηκε η ανίχνευση γλυκιδόλης, μιας ουσίας που θεωρείται πιθανώς καρκινογόνα. Η γλυκιδόλη ενδέχεται να προέρχεται από τη χρήση φοινικέλαιου, το οποίο επεξεργάζεται σε υψηλές θερμοκρασίες (άνω των 200°C) για να απομακρυνθούν οσμές και χρώματα, διαδικασία που μπορεί να οδηγήσει στον σχηματισμό αυτής της επικίνδυνης ένωσης.

Η ανάκληση της σοκολάτας έχει σημάνει συναγερμό για τους καταναλωτές και τις αρχές, ενώ ερευνώνται περαιτέρω οι επιπτώσεις και οι ενέργειες για την αποτροπή παρόμοιων περιστατικών.
 

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

2ος Πανελλήνιος γραπτός διαγωνισμός: Βγήκε η προκήρυξη - Αιτήσεις από 29/4 έως 14/5

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 29/04

ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

Η κατάταξη του πίνακα των δικαιούχων πραγματοποιήθηκε με βάση τη χρονολογική σειρά υποβολής της ηλεκτρονικής αίτησής τους.
«Άκαγος»: Τι σημαίνει η λέξη και πώς χρησιμοποιείται στην καθημερινή γλώσσα
Μάθετε τη σημασία της λέξης «άκαγος» και ποια είναι η προέλευσή της – Ποιες είναι οι χρήσεις της στην ελληνική γλώσσα
«Άκαγος»: Τι σημαίνει η λέξη και πώς χρησιμοποιείται στην καθημερινή γλώσσα