Σοκολάτα
Ανάκληση σοκολάτας λόγω ανίχνευσης καρκινογόνας ουσίας

Ανακαλείται από την αγορά της Γερμανίας η δημοφιλής σοκολάτα Dubai, καθώς σε ελέγχους εντοπίστηκαν επικίνδυνες ουσίες για τους καταναλωτές.

Η ειδοποίηση για την ανάκληση δημοσιεύτηκε στο Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για Τρόφιμα (RASFF). Οι επίμαχες παρτίδες, που εντοπίστηκαν στη Γερμανία και πωλούνται επίσης στην Ιταλία, έχουν ως χώρα προέλευσης τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα.

Αφορμή για την ανάκληση στάθηκε η ανίχνευση γλυκιδόλης, μιας ουσίας που θεωρείται πιθανώς καρκινογόνα. Η γλυκιδόλη ενδέχεται να προέρχεται από τη χρήση φοινικέλαιου, το οποίο επεξεργάζεται σε υψηλές θερμοκρασίες (άνω των 200°C) για να απομακρυνθούν οσμές και χρώματα, διαδικασία που μπορεί να οδηγήσει στον σχηματισμό αυτής της επικίνδυνης ένωσης.

Η ανάκληση της σοκολάτας έχει σημάνει συναγερμό για τους καταναλωτές και τις αρχές, ενώ ερευνώνται περαιτέρω οι επιπτώσεις και οι ενέργειες για την αποτροπή παρόμοιων περιστατικών.
 

Όλες οι σημαντικές ειδήσεις

Συναγερμός ΕΦΕΤ: Ανάκληση σε πασίγνωστη φέτας λόγω Λιστέριας

Προκηρύξεις εκπαιδευτικών 2026: Πώς θα δεις πρώτος τους πίνακες μέσω google

Βγήκαν οι προκηρύξεις εκπαιδευτικών - Όλα τα κριτήρια

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

ηλικιωμένοι δάσκαλοι
Εκπαιδευτικοί έως τα… 68,5 έτη; Η «σιωπηλή» παράταση εργασίας που προκαλεί αντιδράσεις
Ένα θέμα που αγγίζει χιλιάδες εκπαιδευτικούς - Οι εκπαιδευτικοί να αποτελούν τη μοναδική κατηγορία δημοσίων υπαλλήλων που, στην πράξη, καλούνται να...
Εκπαιδευτικοί έως τα… 68,5 έτη; Η «σιωπηλή» παράταση εργασίας που προκαλεί αντιδράσεις
ekdromi.jpg
Νέο πλαίσιο για τις σχολικές εκδρομές: 5+1 νέα μέτρα για περισσότερη ασφάλεια και στήριξη στους εκπαιδευτικούς
Οι αλλαγές στο πλαίσιο των σχολικών εκδρομών δείχνουν ότι το υπουργείο επιχειρεί να απαντήσει σε χρόνιες δυσλειτουργίες και ανησυχίες της...
Νέο πλαίσιο για τις σχολικές εκδρομές: 5+1 νέα μέτρα για περισσότερη ασφάλεια και στήριξη στους εκπαιδευτικούς