Σοκολάτα
Ανάκληση σοκολάτας λόγω ανίχνευσης καρκινογόνας ουσίας

Ανακαλείται από την αγορά της Γερμανίας η δημοφιλής σοκολάτα Dubai, καθώς σε ελέγχους εντοπίστηκαν επικίνδυνες ουσίες για τους καταναλωτές.

Η ειδοποίηση για την ανάκληση δημοσιεύτηκε στο Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Ειδοποίησης για Τρόφιμα (RASFF). Οι επίμαχες παρτίδες, που εντοπίστηκαν στη Γερμανία και πωλούνται επίσης στην Ιταλία, έχουν ως χώρα προέλευσης τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα.

Αφορμή για την ανάκληση στάθηκε η ανίχνευση γλυκιδόλης, μιας ουσίας που θεωρείται πιθανώς καρκινογόνα. Η γλυκιδόλη ενδέχεται να προέρχεται από τη χρήση φοινικέλαιου, το οποίο επεξεργάζεται σε υψηλές θερμοκρασίες (άνω των 200°C) για να απομακρυνθούν οσμές και χρώματα, διαδικασία που μπορεί να οδηγήσει στον σχηματισμό αυτής της επικίνδυνης ένωσης.

Η ανάκληση της σοκολάτας έχει σημάνει συναγερμό για τους καταναλωτές και τις αρχές, ενώ ερευνώνται περαιτέρω οι επιπτώσεις και οι ενέργειες για την αποτροπή παρόμοιων περιστατικών.
 

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Σοκ με ψωμί του τοστ: Βρέθηκε επικίνδυνο βακτήριο – Ανάκληση σε χιλιάδες συσκευασίες!

Kαμπανάκι από την EFSA για τα δύο πιο τοξικά τρόφιμα της αγοράς στην Ευρώπη

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 9/7

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

mi kratika panepistimia
Οι ρυθμίσεις του νομοσχεδίου για τα Μη Κρατικά Πανεπιστήμια: Τι προβλέπεται για τα κτίρια και τις υποδομές
Αυτές είναι οι προδιαγραφές για την ίδρυση, στέγαση και λειτουργία Μη Κρατικών Πανεπιστημίων στην Ελλάδα - Ο ρόλος του ΕΟΠΠΕΠ και της ΕΘΑΑΕ στους...
Οι ρυθμίσεις του νομοσχεδίου για τα Μη Κρατικά Πανεπιστήμια: Τι προβλέπεται για τα κτίρια και τις υποδομές
Εκπαίδευση
«Μονιμοποιήσεις με ομοφωνία, υπεραριθμίες με διχασμό»: Όλα όσα έγιναν στο ΠΥΣΠΕ Α΄ Αθήνας
«Η πρόταση της Διεύθυνσης δεν θα καλύψει τις ανάγκες των μαθητών που χρειάζονται ειδική αγωγή» - Ενημερωτικό των αιρετών ΔΑΚΕ για τη συνεδρίαση του...
«Μονιμοποιήσεις με ομοφωνία, υπεραριθμίες με διχασμό»: Όλα όσα έγιναν στο ΠΥΣΠΕ Α΄ Αθήνας
ασοεε
ΟΠΑ: Δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για πρωτοποριακή μέθοδο συμπίεσης
Η μέθοδος αξιοποιεί καινοτόμες τεχνικές στη δυαδική αναπαράσταση των δεδομένων, επιτυγχάνοντας σημαντική εξοικονόμηση αποθηκευτικού χώρου και εύρους...
ΟΠΑ: Δίπλωμα ευρεσιτεχνίας για πρωτοποριακή μέθοδο συμπίεσης