souvlakia
Η πρώτη αναφορά γίνεται στα Ομηρικά Έπη

Πολλά χρόνια πριν, το αγαπημένο μας σουβλάκι λεγόταν αλλιώς.

Υπάρχουν πολλοί μύθοι γύρω από το αγαπημένο μας φαγητό. Υπάρχουν αυτοί που το αποκαλούν τυλιχτό ή σάντουιτς, καλαμάκι ή σουβλάκι ή αρκετοί που θεωρούν ότι προέρχεται από την Τουρκία.

Το πρώτο σουβλάκι πάντως πρωτοπαρουσιάστηκε στην Αρχαία Ελλάδα, καθώς ήταν γνωστό με την ονομασία «οβελίσκος» και η πρώτη αναφορά γίνεται στα Ομηρικά Έπη που αναφέρουν τον Αχιλλέα να ψήνει στη θράκα κομμάτια κρέατος.

Εμφανίζεται δε μεταξύ άλλων στα έργα του Αριστοφάνη, του Ξενοφώντος και του Αριστοτέλη. Τότε που ένα έδεσμα που δεν λεγόταν σουβλάκι αλλά είχε την ονομασία «Κάνδαυλος», που περιείχε κομμάτια από κρέας ψητό, τυρί, πίτα και άνηθο και που σερβιριζόταν με ζουμί.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ για εκπαιδευτικούς

Η πιο εύκολη Πιστοποίηση Αγγλικών στην Ελλάδα σε 2 ημέρες στα χέρια σου - Δίνεις από το σπίτι σου

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 29/12

Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Πατρών με μόνο 60 ευρώ 

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

protoxronia-athina
Πρωτοχρονιά στο Σύνταγμα: Η Αθήνα υποδέχεται το 2026 με Μαραβέγια, Μόρφη και εντυπωσιακό drone show
Δήμος Αθηναίων: Παραμονή Πρωτοχρονιάς στο Σύνταγμα με Κωστή Μαραβέγια, Ρένα Μόρφη, Νίκο Μουτσινά και Τόνια Σωτηροπούλου
Πρωτοχρονιά στο Σύνταγμα: Η Αθήνα υποδέχεται το 2026 με Μαραβέγια, Μόρφη και εντυπωσιακό drone show
Η Χάρις Αλεξίου γιόρτασε τα γενέθλιά της
Χαρούλα Αλεξίου: Έκλεισε τα 75 με φίλους στη Χαλκίδα – Η συγκινητική στιγμή και το τραγούδι-έκπληξη
«Πάει πέρασε κι αυτό! Πάμε γι’ άλλα τώρα!» έγραψε η κορυφαία ερμηνεύτρια για τα γενέθλιά της
Χαρούλα Αλεξίου: Έκλεισε τα 75 με φίλους στη Χαλκίδα – Η συγκινητική στιγμή και το τραγούδι-έκπληξη
αρχαία Ελλάδα
10 καθημερινές λέξεις που χρησιμοποιούμε χωρίς να ξέρουμε ότι έρχονται από την αρχαία Ελλάδα
Τις λέμε κάθε μέρα, αλλά η προέλευσή τους χάνεται αιώνες πίσω – μικρές γλωσσικές εκπλήξεις με βαθιά ιστορία
10 καθημερινές λέξεις που χρησιμοποιούμε χωρίς να ξέρουμε ότι έρχονται από την αρχαία Ελλάδα