souvlakia
Η πρώτη αναφορά γίνεται στα Ομηρικά Έπη

Πολλά χρόνια πριν, το αγαπημένο μας σουβλάκι λεγόταν αλλιώς.

Υπάρχουν πολλοί μύθοι γύρω από το αγαπημένο μας φαγητό. Υπάρχουν αυτοί που το αποκαλούν τυλιχτό ή σάντουιτς, καλαμάκι ή σουβλάκι ή αρκετοί που θεωρούν ότι προέρχεται από την Τουρκία.

Το πρώτο σουβλάκι πάντως πρωτοπαρουσιάστηκε στην Αρχαία Ελλάδα, καθώς ήταν γνωστό με την ονομασία «οβελίσκος» και η πρώτη αναφορά γίνεται στα Ομηρικά Έπη που αναφέρουν τον Αχιλλέα να ψήνει στη θράκα κομμάτια κρέατος.

Εμφανίζεται δε μεταξύ άλλων στα έργα του Αριστοφάνη, του Ξενοφώντος και του Αριστοτέλη. Τότε που ένα έδεσμα που δεν λεγόταν σουβλάκι αλλά είχε την ονομασία «Κάνδαυλος», που περιείχε κομμάτια από κρέας ψητό, τυρί, πίτα και άνηθο και που σερβιριζόταν με ζουμί.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Τι σημαίνει η λέξη «φανφάρα» και από πού προέρχεται

Εκπαιδευτικοί: Πότε θα πιστωθεί στο λογαριασμό τους η μισθοδοσία

Μειώσεις στη στρατιωτική θητεία: Πόσους μήνες θα υπηρετούν οι φαντάροι με τον νέο νόμο

 

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

Τεχνητή νοημοσύνη
ΑΙ & Ι: «Όλοι έχουμε ‘μετανοημοσύνη’» - Τι μας διαφεύγει όταν μιλάμε για την εποχή της ΤΝ
Αυτή η καινούργια νοημοσύνη του καθενός μας, που αναλαμβάνει να διαχειριστεί τον συνδυασμό ανθρώπου και μηχανής, μας διευκολύνει να ονομαστεί (και...
ΑΙ & Ι: «Όλοι έχουμε ‘μετανοημοσύνη’» - Τι μας διαφεύγει όταν μιλάμε για την εποχή της ΤΝ
διδακτορικο
Μοριοδότηση μεταπτυχιακών και διδακτορικών: Νομοσχέδιο του Υπουργείου Εσωτερικών
Τι προβλέπει το νομοσχέδιο του Υπουργείου Εσωτερικών για τους γραπτούς διαγωνισμούς του ΑΣΕΠ
Μοριοδότηση μεταπτυχιακών και διδακτορικών: Νομοσχέδιο του Υπουργείου Εσωτερικών
αδεια
Αυτοδίκαιη αργία υπαλλήλων: Πότε ενεργοποιείται και τι αλλάζει με τη νέα ρύθμιση
Διευκρινίσεις και αυστηρότερες προϋποθέσεις για τη θέση σε αργία δημοσίων και δημοτικών υπαλλήλων, σύμφωνα με νομοσχέδιο του Υπουργείου Εσωτερικών
Αυτοδίκαιη αργία υπαλλήλων: Πότε ενεργοποιείται και τι αλλάζει με τη νέα ρύθμιση