souvlakia
Η πρώτη αναφορά γίνεται στα Ομηρικά Έπη

Πολλά χρόνια πριν, το αγαπημένο μας σουβλάκι λεγόταν αλλιώς.

Υπάρχουν πολλοί μύθοι γύρω από το αγαπημένο μας φαγητό. Υπάρχουν αυτοί που το αποκαλούν τυλιχτό ή σάντουιτς, καλαμάκι ή σουβλάκι ή αρκετοί που θεωρούν ότι προέρχεται από την Τουρκία.

Το πρώτο σουβλάκι πάντως πρωτοπαρουσιάστηκε στην Αρχαία Ελλάδα, καθώς ήταν γνωστό με την ονομασία «οβελίσκος» και η πρώτη αναφορά γίνεται στα Ομηρικά Έπη που αναφέρουν τον Αχιλλέα να ψήνει στη θράκα κομμάτια κρέατος.

Εμφανίζεται δε μεταξύ άλλων στα έργα του Αριστοφάνη, του Ξενοφώντος και του Αριστοτέλη. Τότε που ένα έδεσμα που δεν λεγόταν σουβλάκι αλλά είχε την ονομασία «Κάνδαυλος», που περιείχε κομμάτια από κρέας ψητό, τυρί, πίτα και άνηθο και που σερβιριζόταν με ζουμί.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Ετήσιο τσεκάπ: Οι εξετάσεις που δεν πρέπει να αναβάλλουμε

Πορτοκαλί φανάρι: Τι λέει ο νέος ΚΟΚ

Αλλάζουν όλα στους μισθούς λόγω ΑΜΚΑ: Ποιες ηλικίες θα δουν αυξήσεις

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

χιόνια
Επέλαση κακοκαιράις με χιόνια έως τη θάλασσα - Έως 75% πιθανότητα για την Αττική
Σύμφωνα με τις μετεωρολογικές εκτιμήσεις, τα έντονα φαινόμενα αναμένεται να διατηρηθούν έως και την Τρίτη, οπότε και προβλέπεται σταδιακή υποχώρηση...
Επέλαση κακοκαιράις με χιόνια έως τη θάλασσα - Έως 75% πιθανότητα για την Αττική
λαζαριζης
Καβγάς on air Λαζαρίδη-Τζάκρη με αφορμή το κόμμα Καρυστιανού - Τι προκάλεσε την έκρηξη (Βίντεο)
Η ένταση κορυφώθηκε όταν η Θεοδώρα Τζάκρη υποστήριξε ότι η κυβερνητική κριτική προς τη Μαρία Καρυστιανού δεν βασίζεται σε πολιτικά επιχειρήματα, αλλά...
Καβγάς on air Λαζαρίδη-Τζάκρη με αφορμή το κόμμα Καρυστιανού - Τι προκάλεσε την έκρηξη (Βίντεο)