Κατά την περίοδο της οθωμανικής κυριαρχίας στον ελλαδικό χώρο η οικιστική διαμόρφωση μεταβαλλόταν σύμφωνα με την νέα κατάκτηση. 

Οι περισσότερες πόλεις της περιόδου της Οθωμανικής κυριαρχίας χαρακτηρίζονται από στενή και ακατάστατη ρυμοτομία. Σε παλαιότερες περιόδους το κέντρο της πόλης ήταν στο χώρο της αγοράς.

Στις πόλεις που ήταν σημαντικά εμπορικά κέντρα όπως η Αθήνα, η Λάρισα, η Θεσσαλονίκη, οι Σέρρες κ.α. η αγορά στεγαζόταν σε ειδικό κτίριο. 

Αυτό το κτίριο ονομαζόταν μπεστεζένι.
 
Η λέξη προέρχεται από την αραβική λέξη μπεζ (bez) η οποία σημαίνει ρούχο - ύφασμα, χρησιμοποιείται και για τα κεντήματα και τα υπόλοιπα ακριβά αντικείμενα και την περσική κατάληξη -ιστάν.
 
Ο σχεδιασμός-αρχιτεκτονική τους βασιζόταν στην αρχιτεκτονική των Ισλαμικών Τεμένων και είχαν αρχιτεκτονική με θόλους.

Όλες οι σημαντικές ειδήσεις

ΑΣΕΠ: Προ των πυλών τρεις νέοι διαγωνισμοί με 5.200 θέσεις

Νέο market pass για 40 ευρώ κάθε μήνα χωρίς αίτηση

Προκηρύξεις εκπαιδευτικών 2026: Πώς θα δεις πρώτος τους πίνακες μέσω google

Μάθε πρώτος όλες τις σημαντικές ειδήσεις. Βάλε το alfavita.gr στα αποτελέσματα αναζήτησης της Google Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber