καραμελωμενο κοροπουλο
Gourmet και απλή στην εκτέλεσή της

Υλικά

3 μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
2 φλιτζάνια αλεύρι
3 κουτ. σούπας σάλτσα σόγιας
3 κουτ. σούπας Worcester sauce
3 κουτ. σούπας μέλι
1 κουτ. γλυκού καπνιστή πάπρικα
1 κουτ. γλυκού σκόρδο σε σκόνη
Ελαιόλαδο
Αλάτι-Πιπέρι
Για το γαρνίρισμα
Νουντλς ρυζιού
Σουσάμι
Κρεμμυδάκι φρέσκο

Εκτέλεση

Σε ένα πάγκο κοπής, αλατοπιπερώνετε τα κοτόπουλα και τα περνάτε από το αλεύρι. Στη συνέχεια σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο τα ψήνετε και από τις 2 μεριές και όταν είναι έτοιμα τα βγάζετε σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας ώστε να φύγουν τα πολλά λάδια.

Σε ένα Μπολ ρίχνετε, τη σάλτσα σόγιας, τη Worcester sauce, το μέλι, την καπνιστή πάπρικα, το σκόρδο σε σκόνη, το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύετε.

Ρίχνετε το μείγμα μέσα σε ένα τηγάνι μέχρι να αρχίσει να γλασάρει σε χαμηλή θερμοκρασία. Κατόπιν ρίχνετε το κοτόπουλο ώστε να δέσει με τη σάλτσα.

Αφού ψηθεί το κοτόπουλο, σε ένα πάγκο το κόβεται σε λωρίδες και σερβίρετέ με σουσάμι, τη σάλτσα σόγιας, τα noodles και ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι...

Πηγή: Νικόλας Σακελλαρίου - queen.gr

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση

Το 1ο στην Ελλάδα Πρόγραμμα επιμόρφωσης Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς με Πιστοποιητικό

Παν.Πατρών: Μοριοδοτούμενο σεμινάριο ΕΙΔΙΚΗ ΑΓΩΓΗΣ με 65Є εγγραφή - έως 12/9

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

2ος Πανελλήνιος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ: Τα 2 μαθήματα εξέτασης και η ύλη

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

10_nhpiagwgeio_hrakleioy
Έπεσε σοβάς από ταβάνι νηπιαγωγείου, λίγες ώρες πριν την έναρξη της σχολικής χρονιάς!
H Δημοτική Αρχή ενσωματώνει τα αποθεματικά των καταργούμενων σχολικών επιτροπών στον προϋπολογισμό αλλά ταυτόχρονα μειώνει τις λειτουργικές και...
Έπεσε σοβάς από ταβάνι νηπιαγωγείου, λίγες ώρες πριν την έναρξη της σχολικής χρονιάς!