vitamini-A
Γερμανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Physiology-Heart and Circulatory Physiology.

Η βιταμίνη Α φαίνεται να προστατεύει την καρδιά από τις επιπτώσεις που έχει σε αυτήν η κατάσταση του πλεονάζοντος βάρους.

Σε αυτό τουλάχιστον το συμπέρασμα καταλήγει γερμανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο American Journal of Physiology-Heart and Circulatory Physiology.

Ομάδα ερευνητών από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Ανόβερο προκάλεσε παχυσαρκία σε ζωικό μοντέλο (ποντίκια) με ανεπάρκεια βιταμίνης Α.

Μετά από 20 εβδομάδες, οι επιστήμονες συνέκριναν τις καρδιές και τον μεταβολισμό των ποντικιών και αυτών με παχυσαρκία αλλά επάρκεια βιταμίνης Α.

Τα πειραματόζωα με ανεπάρκεια της συγκεκριμένης βιταμίνης είχαν στην καρδιά καταστολή γονιδίων που σχετίζονται με την εξαγωγή ενέργειας από το λίπος, την εξαγωγή ενέργειας από τη γλυκόζη και την παραγωγή του μορίου τριφωσφορική αδενοσίνη, που μεταφέρει ενέργεια.

Οι μεταβολές αυτές είναι καίριας σημασίας για την μεταβολική λειτουργικότητα.

«Η μελέτη μας προσδιορίζει το ρόλο της βιταμίνης Α στη διατήρηση της καρδιακής ενεργειακής γονιδιακής έκφρασης που θα μπορούσε να μετριάσει την επακόλουθη ανάπτυξη μιτοχονδριακής και συσταλτικής δυσλειτουργίας στην παχυσαρκία που προκαλείται από τη διατροφή», αναφέρουν στο άρθρο τους οι ερευνητές.

Πλήθος επιστημονικών μελετών έχει τεκμηριώσει ότι η κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε βιταμίνη Α δρα προστατευτικά έναντι διαφόρων ασθενειών.

Εκτός από τα εμπλουτισμένα με τη συγκεκριμένη τρόφιμα που θα βρείτε στα ράφια του σούπερ μάρκετ, όπως δημητριακά, χυμοί και γαλακτοκομικά, καλές πηγές βιταμίνης Α είναι και οι ντομάτες, οι κόκκινες πιπεριές, το μάνγκο, τα ιχθυέλαια, το γάλα, τα αβγά, το μοσχαρίσιο συκώτι, το πεπόνι, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (όπως σπανάκι, λάχανο και μπρόκολο), τα πορτοκαλί και κίτρινα λαχανικά (όπως καρότα, γλυκοπατάτες και πορτοκαλί κολοκύθα).

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Οι «Σεϋχέλλες» της Αττικής: Η παραλία-έκπληξη μόλις 1,5 ώρα από την Αθήνα!

Προσοχή! Ανακαλείται εμφιαλωμένο νερό λόγω πιθανής μόλυνσης

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 11/7

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

ζαχαρακη
Σοφία Ζαχαράκη: Νομοθετική ρύθμιση τον Σεπτέμβριο για την ένταξη της ΑΣΠΑΙΤΕ στο ΕΚΠΑ
Η ΑΣΠΑΙΤΕ θα μετασχηματιστεί σε Τμήμα Εκπαιδευτικών Μηχανικών και θα υπαχθεί στη Σχολή Επιστημών της Αγωγής του ΕΚΠΑ. Το νέο Τμήμα θα περιλαμβάνει...
Σοφία Ζαχαράκη: Νομοθετική ρύθμιση τον Σεπτέμβριο για την ένταξη της ΑΣΠΑΙΤΕ στο ΕΚΠΑ
οπεκεπε
Σκάνδαλο ΟΠΕΚΕΠΕ: Κτηνοτρόφοι με καμμένα βοσκοτόπια στη Χίο δεν παίρνουν αποζημίωση γιατί είναι δηλωμένα… αλλού
Οι εκτάσεις τους φαίνονται δηλωμένες από άτομα που μένουν στην Κρήτη και Λήμνο
Σκάνδαλο ΟΠΕΚΕΠΕ: Κτηνοτρόφοι με καμμένα βοσκοτόπια στη Χίο δεν παίρνουν αποζημίωση γιατί είναι δηλωμένα… αλλού
Κυριάκος Αναστασιάδης
Πρύτανης ΑΠΘ: Ανάγκη για γενναία αναβάθμιση του ακαδημαϊκού περιβάλλοντος και πλήρη ψηφιακό μετασχηματισμό
Οι προτάσεις που κατέθεσε στην 109η Σύνοδο Πρυτάνεων
Πρύτανης ΑΠΘ: Ανάγκη για γενναία αναβάθμιση του ακαδημαϊκού περιβάλλοντος και πλήρη ψηφιακό μετασχηματισμό