Με το άκουσμα και μόνο της λέξης «Καλύβια», στο μυαλό έρχεται το κοντοσούβλι, καθώς είναι γνωστό πως η συγκεκριμένη περιοχή της νοτιοανατολικής Αττικής ειδικεύεται στην κρεατοφαγία.
Για τους απροειδοποίητους vigan, ωστόσο, υπάρχει... προειδοποιητική πινακίδα και ήδη σκεφτόμαστε σκετσάκι στα πρότυπα των «300» με έναν τσολιά να λέει: This is Kalivia.
«Ζητούμε προκαταβολικά συγγνώμη από τους vegetarians, στα Καλύβια όμως, βασιλεύει η σούβλα. Εδώ, στο δήμο Σαρωνικού».
