ΕΛΜΕ Σιβιτανιδείου: Παμψηφεί πέρασε η πρόταση της ΟΛΜΕ

Η εικόνα της ατμοσφαιρικής ρύπανσης στην Ευρώπη παρουσιάζει έντονες αντιθέσεις, με ορισμένες χώρες να ξεχωρίζουν για την καθαρότητα του αέρα τους και...

Το να τοποθετούμε τα τηγανητά πάνω σε χαρτί κουζίνας μόλις βγουν από το τηγάνι θεωρείται σχεδόν αυτονόητο βήμα στην κουζίνα. Ωστόσο, αυτή η πρακτική...

Πολλοί αναρωτιούνται αν χρειάζεται να τη μετρούν στο σπίτι, πώς να το κάνουν σωστά και ποιο πιεσόμετρο είναι το πιο αξιόπιστο. Ακολουθεί ένας πλήρης...

Με αφορμή ένα τυπικό ψυγείο, ένας ειδικός στην τεχνολογία τροφίμων, ο Ιωάννης Γ. Κακός, ανέλυσε τα πιο συχνά λάθη που κάνουμε στην αποθήκευση...