souvlaki
Η πρώτη αναφορά γίνεται στα Ομηρικά Έπη

Πολλά χρόνια πριν, το αγαπημένο μας σουβλάκι λεγόταν αλλιώς.

Υπάρχουν πολλοί μύθοι γύρω από το αγαπημένο μας φαγητό. Υπάρχουν αυτοί που το αποκαλούν τυλιχτό ή σάντουιτς, καλαμάκι ή σουβλάκι ή αρκετοί που θεωρούν ότι προέρχεται από την Τουρκία.

Το πρώτο σουβλάκι πάντως πρωτοπαρουσιάστηκε στην Αρχαία Ελλάδα, καθώς ήταν γνωστό με την ονομασία «οβελίσκος» και η πρώτη αναφορά γίνεται στα Ομηρικά Έπη που αναφέρουν τον Αχιλλέα να ψήνει στη θράκα κομμάτια κρέατος.

Εμφανίζεται δε μεταξύ άλλων στα έργα του Αριστοφάνη, του Ξενοφώντος και του Αριστοτέλη. Τότε που ένα έδεσμα που δεν λεγόταν σουβλάκι αλλά είχε την ονομασία «Κάνδαυλος», που περιείχε κομμάτια από κρέας ψητό, τυρί, πίτα και άνηθο και που σερβιριζόταν με ζουμί.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

«Κλείσε το WiFi τώρα»: Γιατί οι ειδικοί απαγορεύουν να το έχεις ανοιχτό εκτός σπιτιού

Έκτακτο επίδομα 200 ευρώ για το Πάσχα – Μέχρι πότε οι αιτήσεις

VOUCHER ΔΥΠΑ 750 ΕΥΡΩ: Μάθε αν εγκρίθηκες και ξεκίνα πρώτος

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

ntountouka-syndikalismos.jpg
Κινητοποίηση και στάση εργασίας στις 23 Μαρτίου στον Πειραιά ενάντια στις διώξεις εκπαιδευτικών και εργαζομένων

Ο Σύλλογος Π.Ε. Κερατσινίου - Περάματος «Νίκος Πλουμπίδης» καταγγέλλει τη νέα απόπειρα ποινικοποίησης της συνδικαλιστικής...

Κινητοποίηση και στάση εργασίας στις 23 Μαρτίου στον Πειραιά ενάντια στις διώξεις εκπαιδευτικών και εργαζομένων
παναγιωτοπουλος
Η ελληνική πολιτική στη σκιά του πολέμου
Η ελληνική πολιτική κινείται στη σκιά του πολέμου. Και αυτή η σκιά επηρεάζει βαθιά το πολιτικό ένστικτο, την ιεράρχηση των προτεραιοτήτων και τη...
Η ελληνική πολιτική στη σκιά του πολέμου
ntountouka-1021x580_1_0.jpg
Συγκέντρωση εκπαιδευτικών στη Θεσσαλονίκη σήμερα 1.30μμ, για τον θάνατο της Σοφίας Χρηστίδου - Καταγγέλλουν «ανάλγητη διοίκηση» και εργασιακή εξουθένωση
Συγκέντρωση διαμαρτυρίας στη ΔΔΕ Ανατολικής Θεσσαλονίκης – Ζητούνται απαντήσεις για την ΕΔΕ στη θανούσα εκπαιδευτικό
Συγκέντρωση εκπαιδευτικών στη Θεσσαλονίκη σήμερα 1.30μμ, για τον θάνατο της Σοφίας Χρηστίδου - Καταγγέλλουν «ανάλγητη διοίκηση» και εργασιακή εξουθένωση