souvlaki
Η πρώτη αναφορά γίνεται στα Ομηρικά Έπη

Πολλά χρόνια πριν, το αγαπημένο μας σουβλάκι λεγόταν αλλιώς.

Υπάρχουν πολλοί μύθοι γύρω από το αγαπημένο μας φαγητό. Υπάρχουν αυτοί που το αποκαλούν τυλιχτό ή σάντουιτς, καλαμάκι ή σουβλάκι ή αρκετοί που θεωρούν ότι προέρχεται από την Τουρκία.

Το πρώτο σουβλάκι πάντως πρωτοπαρουσιάστηκε στην Αρχαία Ελλάδα, καθώς ήταν γνωστό με την ονομασία «οβελίσκος» και η πρώτη αναφορά γίνεται στα Ομηρικά Έπη που αναφέρουν τον Αχιλλέα να ψήνει στη θράκα κομμάτια κρέατος.

Εμφανίζεται δε μεταξύ άλλων στα έργα του Αριστοφάνη, του Ξενοφώντος και του Αριστοτέλη. Τότε που ένα έδεσμα που δεν λεγόταν σουβλάκι αλλά είχε την ονομασία «Κάνδαυλος», που περιείχε κομμάτια από κρέας ψητό, τυρί, πίτα και άνηθο και που σερβιριζόταν με ζουμί.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Αλλαγή νόμου: ΝΕΑ εξ αποστάσεως Πιστοποίηση Η/Υ για Προσλήψεις Εκπαιδευτικών

Έκτακτο επίδομα 200 ευρώ για το Πάσχα – Μέχρι πότε οι αιτήσεις

VOUCHER ΔΥΠΑ 750 ΕΥΡΩ: Μάθε αν εγκρίθηκες και ξεκίνα πρώτος

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

βιαγκρα
Viagra: Μια απρόσμενη ελπίδα στη μάχη κατά της σπάνιας και θανατηφόρας παιδικής νόσου Leigh
Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη που φιλοξενείται στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό Cell, το συγκεκριμένο μόριο υπόσχεται να αλλάξει τα δεδομένα για το...
Viagra: Μια απρόσμενη ελπίδα στη μάχη κατά της σπάνιας και θανατηφόρας παιδικής νόσου Leigh