souvlaki
Η πρώτη αναφορά γίνεται στα Ομηρικά Έπη

Πολλά χρόνια πριν, το αγαπημένο μας σουβλάκι λεγόταν αλλιώς.

Υπάρχουν πολλοί μύθοι γύρω από το αγαπημένο μας φαγητό. Υπάρχουν αυτοί που το αποκαλούν τυλιχτό ή σάντουιτς, καλαμάκι ή σουβλάκι ή αρκετοί που θεωρούν ότι προέρχεται από την Τουρκία.

Το πρώτο σουβλάκι πάντως πρωτοπαρουσιάστηκε στην Αρχαία Ελλάδα, καθώς ήταν γνωστό με την ονομασία «οβελίσκος» και η πρώτη αναφορά γίνεται στα Ομηρικά Έπη που αναφέρουν τον Αχιλλέα να ψήνει στη θράκα κομμάτια κρέατος.

Εμφανίζεται δε μεταξύ άλλων στα έργα του Αριστοφάνη, του Ξενοφώντος και του Αριστοτέλη. Τότε που ένα έδεσμα που δεν λεγόταν σουβλάκι αλλά είχε την ονομασία «Κάνδαυλος», που περιείχε κομμάτια από κρέας ψητό, τυρί, πίτα και άνηθο και που σερβιριζόταν με ζουμί.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Έκτακτο επίδομα έως 1.700 ευρώ σε εργαζόμενους του ιδιωτικού τομέα

Η πιο εύκολη Πιστοποίηση Αγγλικών στην Ελλάδα σε 2 ημέρες στα χέρια σου - Δίνεις από το σπίτι σου

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό ΤΕΧΝΗΤΗΣ ΝΟΗΜΟΣΥΝΗΣ για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 14/12

Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής Πανεπιστημίου Πατρών με μόνο 60 ευρώ 

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

Parkinson
Νόσος Πάρκινσον: Το προειδοποιητικό σημάδι στην όσφρηση
Η μείωση της όσφρησης είναι ένα από τα πιο συχνά πρώιμα σημάδια, το οποίο συχνά περνά απαρατήρητο ή αποδίδεται σε αλλεργίες και κρυολογήματα
Νόσος Πάρκινσον: Το προειδοποιητικό σημάδι στην όσφρηση
παρνηθα
Ο ιδανικός ορεινός προορισμός για εκδρομή κοντά στην Αθήνα
Παρά την έντονη αστική ανάπτυξη, η Αθήνα περιβάλλεται από βουνά που διατηρούν ανέγγιχτα φυσικά τοπία. Η Πάρνηθα, η Πεντέλη, ο Υμηττός και το όρος...
Ο ιδανικός ορεινός προορισμός για εκδρομή κοντά στην Αθήνα
καρυδόπιτα
Η καρυδόπιτα που δεν χρειάζεται συστάσεις: Το πιο αρωματικό, χειμωνιάτικο γλυκό
Αυθεντική, αφράτη και σιροπιαστή – η παραδοσιακή καρυδόπιτα επιστρέφει στο τραπέζι μας πιο λαχταριστή από ποτέ.
Η καρυδόπιτα που δεν χρειάζεται συστάσεις: Το πιο αρωματικό, χειμωνιάτικο γλυκό