souvlaki
Η πρώτη αναφορά γίνεται στα Ομηρικά Έπη

Πολλά χρόνια πριν, το αγαπημένο μας σουβλάκι λεγόταν αλλιώς.

Υπάρχουν πολλοί μύθοι γύρω από το αγαπημένο μας φαγητό. Υπάρχουν αυτοί που το αποκαλούν τυλιχτό ή σάντουιτς, καλαμάκι ή σουβλάκι ή αρκετοί που θεωρούν ότι προέρχεται από την Τουρκία.

Το πρώτο σουβλάκι πάντως πρωτοπαρουσιάστηκε στην Αρχαία Ελλάδα, καθώς ήταν γνωστό με την ονομασία «οβελίσκος» και η πρώτη αναφορά γίνεται στα Ομηρικά Έπη που αναφέρουν τον Αχιλλέα να ψήνει στη θράκα κομμάτια κρέατος.

Εμφανίζεται δε μεταξύ άλλων στα έργα του Αριστοφάνη, του Ξενοφώντος και του Αριστοτέλη. Τότε που ένα έδεσμα που δεν λεγόταν σουβλάκι αλλά είχε την ονομασία «Κάνδαυλος», που περιείχε κομμάτια από κρέας ψητό, τυρί, πίτα και άνηθο και που σερβιριζόταν με ζουμί.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

«Κλείσε το WiFi τώρα»: Γιατί οι ειδικοί απαγορεύουν να το έχεις ανοιχτό εκτός σπιτιού

Έκτακτο επίδομα 200 ευρώ για το Πάσχα – Μέχρι πότε οι αιτήσεις

VOUCHER ΔΥΠΑ 750 ΕΥΡΩ: Μάθε αν εγκρίθηκες και ξεκίνα πρώτος

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

κλεομενης
Συγκλονίζει φωτογραφία: Ο 20χρονος Κλεομένης κρατούσε πανό για τον Άλκη
Μια φωτογραφία από μαθητική διαμαρτυρία το 2022 επανέρχεται στο φως μετά τη δολοφονία του νεαρού στη Θεσσαλονίκη, συμβολίζοντας τον φαύλο κύκλο της...
Συγκλονίζει φωτογραφία: Ο 20χρονος Κλεομένης κρατούσε πανό για τον Άλκη
streidia
Από φαγητό των φτωχών σε γκουρμέ σύμβολα: Η απρόσμενη πορεία διάσημων εδεσμάτων
Αστακός, χαβιάρι, στρείδια και σούσι πέρασαν από τα πιάτα των απλών ανθρώπων στα μενού της υψηλής γαστρονομίας
Από φαγητό των φτωχών σε γκουρμέ σύμβολα: Η απρόσμενη πορεία διάσημων εδεσμάτων
Lockdown: Επιστρέφει η Ελεγχόμενη Στάθμευση στην Αθήνα
Δωρεάν στάθμευση για συγκεκριμένες κατηγορίες οχημάτων : Νέες Ρυθμίσεις από το Υπουργείο Υποδομών
Νομοσχέδιο του Υπουργείο Υποδομών και Μεταφορών προβλέπει επέκταση του μέτρου έως το 2026 – Αναμένεται η τελική απόφαση της Βουλή των Ελλήνων
Δωρεάν στάθμευση για συγκεκριμένες κατηγορίες οχημάτων : Νέες Ρυθμίσεις από το Υπουργείο Υποδομών
παοκ
Συγκλονίζει η μητέρα του 20χρονου Κλεομένη: «Μην αφήσετε τη σιωπή να σκεπάσει το έγκλημα»
Έκκληση για σεβασμό στη μνήμη του νεαρού που σκοτώθηκε στην Καλαμαριά Θεσσαλονίκης – Ζητά να σταματήσει η προβολή του βίντεο της επίθεσης
Συγκλονίζει η μητέρα του 20χρονου Κλεομένη: «Μην αφήσετε τη σιωπή να σκεπάσει το έγκλημα»