souvlaki
Η πρώτη αναφορά γίνεται στα Ομηρικά Έπη

Πολλά χρόνια πριν, το αγαπημένο μας σουβλάκι λεγόταν αλλιώς.

Υπάρχουν πολλοί μύθοι γύρω από το αγαπημένο μας φαγητό. Υπάρχουν αυτοί που το αποκαλούν τυλιχτό ή σάντουιτς, καλαμάκι ή σουβλάκι ή αρκετοί που θεωρούν ότι προέρχεται από την Τουρκία.

Το πρώτο σουβλάκι πάντως πρωτοπαρουσιάστηκε στην Αρχαία Ελλάδα, καθώς ήταν γνωστό με την ονομασία «οβελίσκος» και η πρώτη αναφορά γίνεται στα Ομηρικά Έπη που αναφέρουν τον Αχιλλέα να ψήνει στη θράκα κομμάτια κρέατος.

Εμφανίζεται δε μεταξύ άλλων στα έργα του Αριστοφάνη, του Ξενοφώντος και του Αριστοτέλη. Τότε που ένα έδεσμα που δεν λεγόταν σουβλάκι αλλά είχε την ονομασία «Κάνδαυλος», που περιείχε κομμάτια από κρέας ψητό, τυρί, πίτα και άνηθο και που σερβιριζόταν με ζουμί.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Ιδιωτικά σχολεία: Γείτονας, Ιόνιος και Εράσμειος σε επαφές με μεγάλα funds

Έρχονται πρόστιμα μέχρι και 1.000 ευρώ σε χιλιάδες κατόχους οχημάτων

Voucher 750 ευρώ σε εργαζόμενους του ιδιωτικού τομέα - Ανοίγουν οι αιτήσεις

Alfavita.gr: Χρονιά εκτόξευσης το 2025 – Νο1 στην Παιδεία, ανάμεσα στα 10 μεγαλύτερα ενημερωτικά μέσα

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

metro-mmm-mesa-sugkoinonias.jpg
Αυστηρότερο πλαίσιο στα ΜΜΜ: Πρόστιμα έως 100 ευρώ για εισιτήριο χωρίς επικύρωση
Τι προβλέπει το νέο νομοσχέδιο για ελέγχους, εκπτώσεις στα πρόστιμα και βαριές ποινές για βανδαλισμούς
Αυστηρότερο πλαίσιο στα ΜΜΜ: Πρόστιμα έως 100 ευρώ για εισιτήριο χωρίς επικύρωση
Σία Κοσιώνη
Σία Κοσιώνη: Η εξομολόγηση για την περιπέτεια υγείας – «Μακάρι να μου το είχε πει κάποιος νωρίτερα»
Η παρουσιάστρια αποκάλυψε ότι νοσηλεύτηκε λόγω πνευμονιόκοκκου και απηύθυνε μήνυμα πρόληψης
Σία Κοσιώνη: Η εξομολόγηση για την περιπέτεια υγείας – «Μακάρι να μου το είχε πει κάποιος νωρίτερα»
βολος
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας: 270 μαθητές γνώρισαν από κοντά τις σπουδές στην Ιατρική
Συνολικά 21 σχολεία από τη Λάρισα, τον Βόλο, τα Τρίκαλα και την ευρύτερη περιοχή επισκέφθηκαν τη Σχολή Επιστημών Υγείας
Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας: 270 μαθητές γνώρισαν από κοντά τις σπουδές στην Ιατρική