souvlaki
Η πρώτη αναφορά γίνεται στα Ομηρικά Έπη

Πολλά χρόνια πριν, το αγαπημένο μας σουβλάκι λεγόταν αλλιώς.

Υπάρχουν πολλοί μύθοι γύρω από το αγαπημένο μας φαγητό. Υπάρχουν αυτοί που το αποκαλούν τυλιχτό ή σάντουιτς, καλαμάκι ή σουβλάκι ή αρκετοί που θεωρούν ότι προέρχεται από την Τουρκία.

Το πρώτο σουβλάκι πάντως πρωτοπαρουσιάστηκε στην Αρχαία Ελλάδα, καθώς ήταν γνωστό με την ονομασία «οβελίσκος» και η πρώτη αναφορά γίνεται στα Ομηρικά Έπη που αναφέρουν τον Αχιλλέα να ψήνει στη θράκα κομμάτια κρέατος.

Εμφανίζεται δε μεταξύ άλλων στα έργα του Αριστοφάνη, του Ξενοφώντος και του Αριστοτέλη. Τότε που ένα έδεσμα που δεν λεγόταν σουβλάκι αλλά είχε την ονομασία «Κάνδαυλος», που περιείχε κομμάτια από κρέας ψητό, τυρί, πίτα και άνηθο και που σερβιριζόταν με ζουμί.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Κακοκαιρία Erminio: Ποια σχολεία κλείνουν

ΚΑΙ ΟΜΩΣ! Το Voucher της ΔΥΠΑ έχει ακόμα λίγες θέσεις ανοικτές για άμεση έναρξη εδώ

Αλλαγή νόμου: ΝΕΑ εξ αποστάσεως Πιστοποίηση Η/Υ για Προσλήψεις Εκπαιδευτικών

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

peti perka.jpg
Νέα Αριστερά: Η Πέτη Πέρκα νέα πρόεδρος της κοινοβουλευτικής ομάδας
Η Πέτη Πέρκα αναλαμβάνει τα ηνία, διαδεχόμενη τον Αλέξη Χαρίτση, σε μια εξέλιξη που επιβεβαίωσε πλήρως τις σχετικές δημοσιογραφικές πληροφορίες που...
Νέα Αριστερά: Η Πέτη Πέρκα νέα πρόεδρος της κοινοβουλευτικής ομάδας
Η Υπουργός Παιδείας, Σοφία Ζαχαράκη
Ζαχαράκη: Στο τελικό στάδιο η ΕΔΕ για τον θάνατο της καθηγήτριας στη Θεσσαλονίκη - «Τυχόν ευθύνες θα αποδοθούν»
Δεσμεύσεις της Υπουργού Παιδείας για πλήρη διαλεύκανση της υπόθεσης του θανάτου της Σοφίας Χρηστίδου
Ζαχαράκη: Στο τελικό στάδιο η ΕΔΕ για τον θάνατο της καθηγήτριας στη Θεσσαλονίκη - «Τυχόν ευθύνες θα αποδοθούν»