Alfavita Newsroom Έχετε ξυπνήσει ποτέ από έντονο εφιάλτη αναρωτώμενοι αν φταίει κάτι που φάγατε το προηγούμενο βράδυ; Νεότερα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι η σχέση ανάμεσα στη διατροφή, τον ύπνο και τα όνειρα ίσως είναι πιο στενή απ’ όσο πιστεύαμε, με τα γαλακτοκομικά προϊόντα να βρίσκονται στο επίκεντρο.
Μια εκτεταμένη μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Μόντρεαλ φωτίζει μια ενδιαφέρουσα σύνδεση ανάμεσα στη δυσανεξία στη λακτόζη, τις γαστρεντερικές ενοχλήσεις και την εμφάνιση εφιαλτών. Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από 1.082 φοιτητές, εξετάζοντας τις διατροφικές τους συνήθειες, την ποιότητα του ύπνου και το περιεχόμενο των ονείρων τους.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι περίπου 4 στους 10 συμμετέχοντες θεωρούσαν πως ορισμένες τροφές επηρεάζουν αρνητικά τον ύπνο τους, ενώ ένα μικρότερο αλλά αξιοσημείωτο ποσοστό ανέφερε ότι το φαγητό επηρεάζει και τα όνειρά του. Γλυκά και γαλακτοκομικά αναφέρθηκαν συχνότερα ως οι βασικοί «ένοχοι».
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσίασε η περίπτωση των ατόμων με δυσανεξία στη λακτόζη. Οι φοιτητές αυτοί ανέφεραν χειρότερη ποιότητα ύπνου και συχνότερους εφιάλτες, κάτι που φαίνεται να σχετίζεται με συμπτώματα όπως φούσκωμα, κράμπες και στομαχική δυσφορία κατά τη διάρκεια της νύχτας. Όπως εξηγεί ο επικεφαλής της μελέτης, Dr. Tore Nielsen, η σωματική ενόχληση μπορεί να «εισβάλλει» στον ύπνο και να επηρεάζει άμεσα το περιεχόμενο των ονείρων.
Σημαντικό ρόλο φαίνεται να παίζει και η ώρα κατανάλωσης του φαγητού. Όσοι έτρωγαν αργά το βράδυ εμφάνιζαν περισσότερες διαταραχές ύπνου και πιο αρνητικά όνειρα. Η αυξημένη τροφή κοντά στην ώρα του ύπνου εντείνει τη γαστρεντερική επιβάρυνση και απορρυθμίζει τα φυσικά σήματα πείνας και κορεσμού, οδηγώντας σε ανήσυχο ύπνο.
Το ζήτημα αφορά ιδιαίτερα όσους αθλούνται ή εργάζονται μέχρι αργά, καθώς ένα γιαούρτι ή ένα ρόφημα πρωτεΐνης αργά το βράδυ μπορεί –σε περιπτώσεις δυσανεξίας– να επιβαρύνει τόσο το πεπτικό σύστημα όσο και την ποιότητα του ύπνου, επηρεάζοντας τελικά και την αποκατάσταση της επόμενης ημέρας.
Οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι η έρευνα βασίστηκε σε αυτοαναφορές και δεν αποδεικνύει άμεση αιτιότητα. Ωστόσο, τα ευρήματα ανοίγουν τον δρόμο για περαιτέρω μελέτες σε διαφορετικές ηλικιακές ομάδες και τρόπους ζωής.
Το συμπέρασμα είναι απλό αλλά ουσιαστικό: ο ύπνος δεν επηρεάζεται μόνο από το πόσο κοιμόμαστε, αλλά και από το τι και πότε τρώμε. Για όσους ταλαιπωρούνται από κακό ύπνο ή εφιάλτες, μια προσαρμογή στη βραδινή διατροφή –ιδίως στα γαλακτοκομικά– μπορεί να αποδειχθεί καθοριστική. Μερικές φορές, η λύση για πιο ήρεμες νύχτες βρίσκεται απλώς… στο πιάτο μας.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Διευθυντές καλούνται να δηλώσουν ποιοι εκπαιδευτικοί δεν έκαναν τηλεκπαίδευση και για ποιο λόγο
