Διατροφή
Φυτική διατροφή και διαβήτης: Πώς η απομάκρυνση από τα ζωικά προϊόντα μπορεί να βελτιώσει την υγεία

Για τα άτομα που ζουν με διαβήτη, η απώλεια βάρους δεν είναι απλώς ένα ζήτημα εμφάνισης, αλλά βασικό βήμα για τη διαχείριση της υγείας τους. Όταν το σωματικό βάρος υπερβαίνει τα φυσιολογικά όρια, ο κίνδυνος για προβλήματα υγείας αυξάνεται – κάτι που ισχύει ακόμη περισσότερο για όσους έχουν διαγνωστεί με διαβήτη.

Η απώλεια βάρους έχει συσχετιστεί με σημαντικά οφέλη: από τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, μέχρι τη βελτίωση του λιπιδαιμικού προφίλ και τη μείωση των επιπλοκών. Εντυπωσιακά, η μείωση του βάρους μπορεί να αυξήσει το προσδόκιμο ζωής ενός διαβητικού έως και κατά 9 χρόνια.

Μια από τις πιο υποσχόμενες μεθόδους για την επίτευξη αυτού του στόχου είναι η στροφή προς μια φυτική διατροφή. Αντικαθιστώντας τα προϊόντα ζωικής προέλευσης με φυτικές τροφές – ακόμη και μερικές που θεωρούνται λιγότερο υγιεινές – τα άτομα με διαβήτη τύπου 1 μπορούν να πετύχουν καλύτερη ρύθμιση του βάρους.

Σύμφωνα με πρόσφατη ανάλυση της Επιτροπής Ιατρών για την Υπεύθυνη Ιατρική, άτομα με διαβήτη τύπου 1 που υιοθέτησαν μια χορτοφαγική δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά, χωρίς περιορισμό θερμίδων ή υδατανθράκων, έχασαν κατά μέσο όρο 5 κιλά μέσα σε 12 εβδομάδες. Αντίθετα, εκείνοι που ακολούθησαν ένα πιο παραδοσιακό πρόγραμμα ελέγχου των μερίδων δεν παρουσίασαν ουσιαστική απώλεια βάρους.

Η Hana Kahleova, MD, Ph.D., επικεφαλής της έρευνας, επισημαίνει: «Ακόμα και τα λιγότερο ‘ιδανικά’ φυτικά τρόφιμα, φαίνεται να είναι προτιμότερα για την απώλεια βάρους από τις ζωικές επιλογές όπως αυγά και τυριά».

Η μελέτη συνέκρινε δύο διατροφικές προσεγγίσεις: μια vegan δίαιτα με χαμηλά λιπαρά και χωρίς περιορισμούς, και μια διατροφή με ελεγχόμενη θερμιδική πρόσληψη. Παρότι η δεύτερη ομάδα μείωσε σε κάποιο βαθμό την κατανάλωση επεξεργασμένων τροφών, δεν παρατηρήθηκε αξιόλογη απώλεια βάρους. Αντίθετα, όσοι ακολούθησαν τη φυτική διατροφή, αύξησαν την κατανάλωση τροφίμων όπως φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως και όσπρια – όλα αναγνωρισμένα για τη θετική τους επίδραση στην υγεία.

Πέρα από την απώλεια βάρους, η αρχική έρευνα είχε δείξει και άλλες βελτιώσεις: μειωμένη ανάγκη για ινσουλίνη, καλύτερος γλυκαιμικός έλεγχος, βελτιωμένα επίπεδα χοληστερόλης και ενίσχυση της νεφρικής λειτουργίας.

Τα ευρήματα υπογραμμίζουν την αξία της φυτικής διατροφής ως εργαλείο όχι μόνο για την απώλεια βάρους, αλλά και για την ολιστική διαχείριση του διαβήτη τύπου 1.

Πηγή: onmed.gr

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Πώς λέγεται στα ελληνικά η «ντομάτα»;

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 21/7

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

BASEIS-2015-92821.jpg
Πανελλήνιες: Η πιο κρίσιμη εβδομάδα για τους υποψηφίους – Πού αναμένονται «άλματα» και πού... «βουτιές» στις Βάσεις 2025
Την Παρασκευή 25 Ιουλίου η ανακοίνωση – Όλες οι εκτιμήσεις για την πορεία των βάσεων σε κάθε πεδίο
Πανελλήνιες: Η πιο κρίσιμη εβδομάδα για τους υποψηφίους – Πού αναμένονται «άλματα» και πού... «βουτιές» στις Βάσεις 2025
logariasmos revma
Ανατροπή στο ρεύμα: «Καταρρέουν» τα πράσινα τιμολόγια – Μαζική στροφή στη σταθερή χρέωση
Οι καταναλωτές εγκαταλείπουν μαζικά τα πράσινα τιμολόγια εν μέσω καύσωνα - Κατάσταση επιφυλακής για νέο κύμα με αυξήσεις στο ρεύμα
Ανατροπή στο ρεύμα: «Καταρρέουν» τα πράσινα τιμολόγια – Μαζική στροφή στη σταθερή χρέωση
Γυναίκες στην Αφρική μεταφέρουν νερό
«Λίγο πόσιμο νερό παρακαλώ…»
Το αίτημα είναι: €24.000 για «… λίγο πόσιμο νερό παρακαλώ…» σε 100 οικογένειες στον οικισμό της Intangalasia, στην επαρχία Kakamega της Κένυα
«Λίγο πόσιμο νερό παρακαλώ…»
αλογο
Σοκ στη Λέσβο: Άλογο τραυμάτισε σοβαρά 20χρονο σε πανηγύρι – Δίνει μάχη για τη ζωή του
O 20χρονος μεταφέρθηκε εσπευσμένα στο Νοσοκομείο Μυτιλήνης, όπου και νοσηλεύεται με βαριές κρανιοεγκεφαλικές κακώσεις
Σοκ στη Λέσβο: Άλογο τραυμάτισε σοβαρά 20χρονο σε πανηγύρι – Δίνει μάχη για τη ζωή του