Μια υγιεινή και νόστιμη συνταγή για τυρόπιτα με βρώμη που θα σας επιτρέπει να την απολαύσετε χωρίς τύψεις και περιττές θερμίδες.
Όλοι αγαπάμε τις παραδοσιακές πίτες, αλλά συχνά περιέχουν περισσότερες θερμίδες από ό,τι θα θέλαμε, και γι' αυτό προσπαθούμε να τις αποφύγουμε στην καθημερινή μας διατροφή. Ειδικά αν ακολουθείτε έναν πιο υγιεινό τρόπο διατροφής, η τυρόπιτα μπορεί να φαίνεται απαγορευμένη.
Ωστόσο, υπάρχει τρόπος να την εντάξετε ξανά στο διατροφικό σας πρόγραμμα με μικρότερη θερμιδική αξία και χωρίς να θυσιάσετε τη γεύση. Η λύση είναι να αντικαταστήσετε ορισμένα υλικά με πιο ελαφριά και θρεπτικά συστατικά. Για παράδειγμα, μπορείτε να αντικαταστήσετε τη φέτα με ανθότυρο, το οποίο έχει λιγότερα λιπαρά και είναι εξαιρετικά ευεργετικό για την υγεία, και το αλεύρι με βρώμη, προσφέροντας περισσότερες φυτικές ίνες και λιγότερες θερμίδες.
Υλικά
- 80 -100γρ. Βρώμη
- 250γρ. Ανθότυρο
- 2 αυγά
- αλάτι
- πιπέρι
- λάδι
- άνηθος
- σουσάμι
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ βάζετε το ανθότυρο, τον άνηθο ανακατεύεται πολύ καλά προσθέτοντας λίγο πιπέρι και στη συνέχεια ρίχνετε τα αυγά. Ανακατεύεται πολύ καλά.
- Προσθέτε τη βρώμη, το λάδι και αλάτι στο μείγμα και συνεχίζετετο ανακάτεμα μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα. Προσθέστε το σουσάμι από πάνω.
- Μεταφέρετε σε ένα ταψί και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο για 35-40 λεπτά στους 180 βαθμούς.
- Αν θέλετε να γίνει λίγο πιο πικάντικη η γέμιση αναμείξτε το ανθότυρο με λίγη φέτα.
