γλυκο
Αναζητάτε ένα ελαφρύ, δροσερό και γευστικό επιδόρπιο που να ταιριάζει στη νηστεία αλλά και σε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής; Αυτή η συνταγή για γλυκό ψυγείου χωρίς ζάχαρη είναι η ιδανική επιλογή.

Υλικά

  • Για τη λευκή κρέμα:

    • 1 κουτί (400 γρ) γάλα καρύδας
    • 3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
    • 2-3 κουταλάκια του γλυκού μέλι
    • 100 γρ νερό
  • Για τη σοκολατένια κρέμα:

    • 2 κουτιά γάλα καρύδας
    • 3 κουταλιές της σούπας μέλι
    • 3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
    • 250 γρ κουβερτούρα
    • 100 γρ νερό

Εκτέλεση

  1. Προετοιμασία της λευκής κρέμας: Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το γάλα καρύδας με το μέλι. Σε 100 γρ νερό διαλύουμε το κορν φλάουρ και το προσθέτουμε στο μείγμα. Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η κρέμα και την αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.

  2. Προετοιμασία της σοκολατένιας κρέμας: Σε μια άλλη κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το γάλα καρύδας με το μέλι. Διαλύουμε το κορν φλάουρ στο νερό και το προσθέτουμε στο μείγμα. Μόλις πήξει, ρίχνουμε την κουβερτούρα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Αφήνουμε να κρυώσει.

  3. Συναρμολόγηση: Λαδώνουμε ελαφρώς μια φόρμα για ζελέ. Ρίχνουμε τη μισή δόση από τη λευκή κρέμα και την τοποθετούμε στην κατάψυξη για 15 λεπτά. Έπειτα, προσθέτουμε τη μισή σοκολατένια κρέμα. Συνεχίζουμε εναλλάξ μέχρι να δημιουργηθούν τέσσερις στρώσεις.

  4. Ψύξη: Αφήνουμε το γλυκό στο ψυγείο για μερικές ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Kαμπανάκι από την EFSA για τα δύο πιο τοξικά τρόφιμα της αγοράς στην Ευρώπη

Βαθμολογίες κάτω από τη βάση... να φάνε και οι κότες! Μα τι συμβαίνει επιτέλους;

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 9/7

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

ζαχαρακη
Σοφία Ζαχαράκη για τις διαγραφές φοιτητών: «Δίκαιη και ευαίσθητη μεταρρύθμιση. Βάζουμε τάξη στο ελληνικό δημόσιο Πανεπιστήμιο»
Σοφία Ζαχαράκη, για την εφαρμογή της ρύθμισης διαγραφής ανενεργών φοιτητών: «Δίκαιη και κοινωνικά ευαίσθητη μεταρρύθμιση. Βάζουμε τάξη και ενισχύουμε...
Σοφία Ζαχαράκη για τις διαγραφές φοιτητών: «Δίκαιη και ευαίσθητη μεταρρύθμιση. Βάζουμε τάξη στο ελληνικό δημόσιο Πανεπιστήμιο»
καθαριστρια σχολειο
Καθαριότητα στα σχολεία: 15.794 προσλήψεις σε 329 δήμους – Ποιους αφορά, πώς θα γίνουν
Εγκρίθηκαν από τα Υπουργεία Εσωτερικών και Οικονομικών – Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τις αιτήσεις, τα κριτήρια και τη μοριοδότηση
Καθαριότητα στα σχολεία: 15.794 προσλήψεις σε 329 δήμους – Ποιους αφορά, πώς θα γίνουν
likeio.medium.jpg
Διεθνές Απολυτήριo: «Απαιτούμε κατάργηση των Τμημάτων ΙΒ» - Ξεσηκώνονται οι γονείς σε Μουσικά και Καλλιτεχνικά Σχολεία
Με ψήφισμα η Πανελλήνια Ένωση Γονέων Μουσικών και Καλλιτεχνικών Σχολείων καταγγέλλει την εμπορευματοποίηση της δημόσιας εκπαίδευσης και απαιτεί ίσες...
Διεθνές Απολυτήριo: «Απαιτούμε κατάργηση των Τμημάτων ΙΒ» - Ξεσηκώνονται οι γονείς σε Μουσικά και Καλλιτεχνικά Σχολεία