γλυκο
Αναζητάτε ένα ελαφρύ, δροσερό και γευστικό επιδόρπιο που να ταιριάζει στη νηστεία αλλά και σε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής; Αυτή η συνταγή για γλυκό ψυγείου χωρίς ζάχαρη είναι η ιδανική επιλογή.

Υλικά

  • Για τη λευκή κρέμα:

    • 1 κουτί (400 γρ) γάλα καρύδας
    • 3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
    • 2-3 κουταλάκια του γλυκού μέλι
    • 100 γρ νερό
  • Για τη σοκολατένια κρέμα:

    • 2 κουτιά γάλα καρύδας
    • 3 κουταλιές της σούπας μέλι
    • 3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
    • 250 γρ κουβερτούρα
    • 100 γρ νερό

Εκτέλεση

  1. Προετοιμασία της λευκής κρέμας: Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το γάλα καρύδας με το μέλι. Σε 100 γρ νερό διαλύουμε το κορν φλάουρ και το προσθέτουμε στο μείγμα. Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει η κρέμα και την αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.

  2. Προετοιμασία της σοκολατένιας κρέμας: Σε μια άλλη κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το γάλα καρύδας με το μέλι. Διαλύουμε το κορν φλάουρ στο νερό και το προσθέτουμε στο μείγμα. Μόλις πήξει, ρίχνουμε την κουβερτούρα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Αφήνουμε να κρυώσει.

  3. Συναρμολόγηση: Λαδώνουμε ελαφρώς μια φόρμα για ζελέ. Ρίχνουμε τη μισή δόση από τη λευκή κρέμα και την τοποθετούμε στην κατάψυξη για 15 λεπτά. Έπειτα, προσθέτουμε τη μισή σοκολατένια κρέμα. Συνεχίζουμε εναλλάξ μέχρι να δημιουργηθούν τέσσερις στρώσεις.

  4. Ψύξη: Αφήνουμε το γλυκό στο ψυγείο για μερικές ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

ΣΟΚ με την Ανάκληση απορρυπαντικού πλυντηρίου ρούχων: Αόρατος κίνδυνος με επιβλαβείς χημικές ουσίες και ελλιπή επισήμανση

750 ευρώ  σε 170.000 πολίτες - Πάρτε τα με μια μόνο αίτηση και όλα εξα αποστάσεως μέσω golearn

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 7/7

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

ΤΟΥΛΓΑΡΙΔΗς
Με "τρικλοποδιά" επιχειρούν να γονατίσουν τον δάσκαλο που αγαπήσαμε!
Μια υπόθεση-σύμβολο για τον εκφοβισμό, τη φίμωση της συνδικαλιστικής δράσης και την προσπάθεια εγκαθίδρυσης σιγής νεκροταφείου στα σχολεία
Με "τρικλοποδιά" επιχειρούν να γονατίσουν τον δάσκαλο που αγαπήσαμε!
Τρόφιμα
10 Τροφές-ασπίδα: Οι «θαυματουργές» επιλογές που προστατεύουν την υγεία σου!
Ανακάλυψε ποιες τροφές λειτουργούν σαν φυσικό «φάρμακο» για τον οργανισμό και γιατί δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή σου
10 Τροφές-ασπίδα: Οι «θαυματουργές» επιλογές που προστατεύουν την υγεία σου!