Δεν υπάρχει παιδί που να μην λατρεύει τον κορμό ή αλλιώς μωσαϊκό.
Μιας και τα παιδιά λατρεύουν τόσο τη σοκολάτα όσο και τα μπισκότα δεν έχετε παρά να δείτε τα υλικά, να τα προμηθευτείτε -αν δεν τα έχετε ήδη στο σπίτι- και ετοιμάσετε το πιο νόστιμο μωσαϊκό κάνοντάς τους την πιο όμορφη έκπληξη.
Υλικά:
- 1 ½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο
- 200 γραμμάρια άχνη ζάχαρη
- 5 κουταλιές σούπας κονιάκ
- 6 κουταλιές σούπας κακάο
- 250 γραμμάρια μπισκότα πτι-μπερ
- Αντικολλητικό χαρτί
Εκτέλεση:
- Λιώνετε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι και αφού αποσύρετε από τη φωτιά, ρίχνετε την άχνη ζάχαρη, το κακάο και το κονιάκ και ανακατεύετε πολύ καλά.
- Προσθέτετε τα μπισκότα αφού τα έχετε τρίψει με το χέρι και αφήνετε το μίγμα να κρυώσει.
- Τέλος σε αντικολλητικό χαρτί ρίχνετε το μίγμα και το τυλίγετε σε σχήμα κορμού.
- Το βάζετε στην κατάψυξη και μόλις σφίξει το σερβίρετε σκέτο ή με παγωτό της αρεσκείας σας.
