Alfavita Newsroom Βρισκόμαστε στα μέσα του καλοκαιριού και τα παγωτά αποτελούν έναν πολύ αγαπητό τρόπο να δροσιστούμε.
Η συνταγή για παγωτό φράουλα με 3 υλικά, θα σας λύσει τα χέρια.
Υλικά
- 500 ml κρέμα γάλακτος 36% ARLA
- 1 ζαχαρούχο γάλα
- 400 γρ. φρέσκες φράουλες
Εκτέλεση
Σε ένα μούλτι, πολτοποιούμε τις φράουλες, αφού πριν τις έχουμε καθαρίσει.
Στον κάδο του μίξερ, με το σύρμα, χτυπάμε την παγωμένη κρέμα γάλακτος σε μέτρια ταχύτητα, μέχρι να γίνει μία ελαφριά σαντιγί.
Αμέσως μετά, συνεχίζοντας το ανακάτεμα, προσθέτουμε σιγά σιγά το ζαχαρούχο που είναι παγωμένο.
Συνεχίζουμε το ανακάτεμα για ένα λεπτό.
Αφαιρούμε τον κάδο από το μίξερ και προσθέτουμε τις πολτοποιημένες φράουλες.
Ανακατεύουμε απαλά με μια μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.
Αδειάζουμε σε μακρόστενη φόρμα κέικ και καλύπτουμε με μεμβράνη που εφάπτεται.
Τοποθετούμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες.
Πηγή: dimitriosmakriniotis.gr
Όλες οι σημαντικές ειδήσεις
Ηλεία: Νεκρός ο 13χρονος μαθητής που οδηγούσε πατίνι και συγκρούστηκε με αυτοκίνητο
ΑΣΕΠ 1ΕΑ/2025 και 4ΕΑ/2025: Οι οριστικοί πίνακες εκπαιδευτικών ειδικής αγωγής
