Βρισκόμαστε στα μέσα του καλοκαιριού και τα παγωτά αποτελούν έναν πολύ αγαπητό τρόπο να δροσιστούμε.

Η συνταγή για παγωτό φράουλα με 3 υλικά, θα σας λύσει τα χέρια.

Υλικά

• 500 ml κρέμα γάλακτος 36% ARLA
• 1 ζαχαρούχο γάλα
• 400 γρ. φρέσκες φράουλες

Εκτέλεση

Σε ένα μούλτι, πολτοποιούμε τις φράουλες, αφού πριν τις έχουμε καθαρίσει.

Στον κάδο του μίξερ, με το σύρμα, χτυπάμε την παγωμένη κρέμα γάλακτος σε μέτρια ταχύτητα, μέχρι να γίνει μία ελαφριά σαντιγί.

Αμέσως μετά, συνεχίζοντας το ανακάτεμα,  προσθέτουμε σιγά σιγά το ζαχαρούχο που είναι παγωμένο.

Συνεχίζουμε το ανακάτεμα για ένα λεπτό.

Αφαιρούμε τον κάδο από το μίξερ και προσθέτουμε τις πολτοποιημένες φράουλες.

Ανακατεύουμε απαλά με μια μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.

Αδειάζουμε σε μακρόστενη φόρμα κέικ και καλύπτουμε με μεμβράνη που εφάπτεται.

Τοποθετούμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες.

Πηγή: dimitriosmakriniotis.gr

Όλες οι σημαντικές ειδήσεις

ΑΣΕΠ: Προ των πυλών τρεις νέοι διαγωνισμοί με 5.200 θέσεις

Νέο market pass για 40 ευρώ κάθε μήνα χωρίς αίτηση

Προκηρύξεις εκπαιδευτικών 2026: Πώς θα δεις πρώτος τους πίνακες μέσω google

Μάθε πρώτος όλες τις σημαντικές ειδήσεις. Βάλε το alfavita.gr στα αποτελέσματα αναζήτησης της Google Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber