Thumbnail
Ένα φλιτζάνι κακάο ή λίγη μαύρη σοκολάτα την ημέρα μπορεί να ασκεί ωφέλιμες επιδράσεις σε σημαντικούς παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα, αναφέρουν επιστήμονες από τη Βραζιλία.

Τα ευρήματα νέας συνδυασμένης ανάλυσης για τις επιδράσεις που έχουν στην καρδιαγγειακή υγεία.

Σε συνδυασμένη ανάλυση (μετανάλυση) που πραγματοποίησαν κατέληξαν στο συμπέρασμα πως και στις δύο μορφές το κακάο σχετίζεται με βελτιώσεις:

  • Στην ολική και την κακή (LDL) χοληστερόλη
  • Στην αρτηριακή πίεση
  • Στα επίπεδα γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα

Όλα είναι ισχυροί παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις, όταν βρίσκονται σε επίπεδα υψηλότερα από τα φυσιολογικά.

Αντιθέτως, το κακάο δεν φαίνεται να επηρεάζει άλλους παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου, όπως ενδεικτικά το σωματικό βάρος, ο Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), η περίμετρος της μέσης, τα τριγλυκερίδια.

Η μετανάλυση έγινε σε 31 προγενέστερες κλινικές μελέτες που εξέτασαν τους προαναφερθέντες παράγοντες. Συνολικώς είχαν συμμετάσχει σε αυτές 1.986 εθελοντές, ηλικίας 18 ετών και άνω.

Οι 1.100 από αυτούς κατανάλωναν επί τουλάχιστον τέσσερις εβδομάδες καθημερινά εκχύλισμα κακάο ή μαύρη σοκολάτα με περιεκτικότητα τουλάχιστον 70% σε στερεά κακάο. Όσο αυξάνονται τα στερεά κακάο σε μία σοκολάτα, τόσο μειώνονται τα άλλα συστατικά που περιέχει.

Οι υπόλοιποι 876 κατανάλωναν μία ανενεργό ουσία (εικονικό εκχύλισμα) ή σοκολάτα γάλακτος με ελάχιστο κακάο.

Στις 13 από τις μελέτες οι συμμετέχοντες ήσαν υγιείς, ενώ στις υπόλοιπες αντιμετώπιζαν ήδη προβλήματα όπως τύπου 2 διαβήτη, προϋπέρταση ή υπέρταση, δυσλιπιδαιμία κ.λπ. Η ποσότητα του κακάο που λάμβαναν οι συμμετέχοντες κυμαινόταν από λίγα έως και 50 γραμμάρια την ημέρα (π.χ. από τη μαύρη σοκολάτα).

Τα ευρήματα

Η νέα μελέτη δημοσιεύθηκε στην ιατρική επιθεώρηση Nutrients. Όπως διαπίστωσαν οι ερευνητές, η καθημερινή κατανάλωση της μαύρης σοκολάτας ή του εκχυλίσματος σχετίσθηκε κατά μέσον όρο με μείωση κατά:

  • 8,35 mg/dL στην ολική χοληστερόλη
  • 9,47 mg/dL στην LDL χοληστερόλη
  • 4,91 mg/dL στην γλυκόζη (σάκχαρο) αίματος νηστείας (δηλαδή το πρωί, όταν κάποιος είναι νηστικός)
  • 2,52 mmHg μείωση στην συστολική αρτηριακή πίεση (είναι ο μεγάλος αριθμός στη μέτρηση)
  • 1,58 mmHg στην διαστολική αρτηριακή πίεση (είναι ο μικρός αριθμός στη μέτρηση)

Οι μειώσεις στην αρτηριακή πίεση είναι μικρές, αλλά και πάλι ασκούν ωφέλιμες επιδράσεις στην υγεία, λένε οι ερευνητές.

Όπως γράφουν οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του São Paulo και άλλα ερευνητικά κέντρα, το κακάο είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως οι κατεχίνες και άλλες πολυφαινόλες. Τα συστατικά αυτά είναι γνωστά για τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους, που ωφελούν την καρδιαγγειακή υγεία.

Ως φαίνεται λοιπόν η συστηματική κατανάλωσή του «είναι μία ενδιαφέρουσα στρατηγική για τη μείωση της επίπτωσης των καρδιαγγειακών επεισοδίων», τονίζουν. Καλό είναι όμως να καταναλώνεται στο πλαίσιο μιας υγιεινής διατροφής, που θα εντείνει τις επιδράσεις του.

Όσον αφορά την ποσότητα που χρειαζόμαστε, λίγα τετραγωνάκια μαύρη σοκολάτα την ημέρα ή ένα φλιτζάνι σοκολάτα είναι υπεραρκετά.

Πηγή: iatropedia.gr

 

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Έρχεται «βαρύς» καύσωνας στην Αττική: Πάνω από 42°C τις επόμενες ημέρες

750 ευρώ  σε 170.000 πολίτες - Πάρτε τα με μια μόνο αίτηση και όλα εξα αποστάσεως μέσω golearn

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 2/7

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

ΑΣΤΥΝΟΜΙΚΟΣ ΣΕ ΣΧΟΛΕΙΟ
Θεσσαλονίκη: Συνελήφθη 53χρονος αστυνομικός για ενδοοικογενειακή βία- Τον κατήγγειλε η σύζυγός του
Κατόπιν της άσκησης των σχετικών ποινικών διώξεων, το ζευγάρι οδηγήθηκε ενώπιον του Αυτόφωρου Μονομελούς Πλημμελειοδικείου Θεσσαλονίκης, όπου θα...
Θεσσαλονίκη: Συνελήφθη 53χρονος αστυνομικός για ενδοοικογενειακή βία- Τον κατήγγειλε η σύζυγός του
ipourgeio_paideias
Πανελλαδικές 2025: Υποβολή μηχανογραφικού για την εισαγωγή αλλοδαπών-αλλογενών στα ΑΕΙ
 Υποβολή ηλεκτρονικής αίτησης - Μηχανογραφικού δελτίου για την εισαγωγή αλλοδαπών-αλλογενών στην Τριτοβάθμια Εκπαίδευση έτους 2025
Πανελλαδικές 2025: Υποβολή μηχανογραφικού για την εισαγωγή αλλοδαπών-αλλογενών στα ΑΕΙ
Σοφία Ζαχαράκη: Συνάντηση με τις πρυτανικές αρχές του ΕΚΠΑ
Σοφία Ζαχαράκη: Συνάντηση με τις πρυτανικές αρχές του ΕΚΠΑ για τη λειτουργία του πανεπιστημίου
Επίσκεψη της Υπουργού Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών – Έτοιμοι προς χρήση οι χώροι στη Νομική...
Σοφία Ζαχαράκη: Συνάντηση με τις πρυτανικές αρχές του ΕΚΠΑ για τη λειτουργία του πανεπιστημίου