Λιγότερο εμφιαλωμένο νερό πίνουν οι Έλληνες, λόγω κρίσης

 

Σύμφωνα με έρευνα της Hellastat μειώθηκε η κατανάλωσης μη αλκοολούχων ποτών

 

 

Περαιτέρω υποχώρηση παρατηρήθηκε στην εγχώρια κατανάλωση μεταλλικού νερού, λόγω κρίσης, όπως προκύπτει από κλαδική μελέτη της Hellastat για την αγορά των  μη αλκοολούχων ποτών και του εμφιαλωμένου νερού. 

 

Η οικονομική ύφεση καθώς και τα μέτρα που ελήφθησαν στα πλαίσια εφαρμογής του Προγράμματος Δημοσιονομικής Προσαρμογής συνέβαλλαν στο σημαντικό περιορισμό του εισοδήματος των καταναλωτών. Συνεπώς, στις περισσότερες κατηγορίες της αγοράς το 2011 σημειώθηκε πτώση της κατανάλωσης με το κυριότερο κριτήριο επιλογής να αποτελεί πλέον η τιμή.  

 

Ιδιαίτερη επιβάρυνση προκάλεσε η αύξηση του συντελεστή ΦΠΑ κατά 10 ποσοστιαίες μονάδες (σε 23%) για τα εμφιαλωμένα νερά, τα αναψυκτικά, τους χυμούς φρούτων, τον καφέ και το τσάι.  Παράγοντες της αγοράς εκτιμούν ότι η αγορά των χυμών υπέστη τις μεγαλύτερες απώλειες, καθώς τα εν λόγω προϊόντα είναι ακριβότερα. Επιπλέον, η αγορά αναψυκτικών υποχώρησε κατά 6% ενώ πτώση υπέστη και η αγορά του εμφιαλωμένου νερού η οποία προκλήθηκε κυρίως από την κρύα αγορά (εστιατόρια, καφετέριες κ.λπ.).

 

Οι καταναλωτές στρέφονται σταδιακά στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (κυρίως στα εμφιαλωμένα νερά και τους χυμούς ραφιού), τα οποία το 2011 εμφάνισαν σημαντική άνοδο πωλήσεων, αλλά και στην κατανάλωση νερού βρύσης αντί εμφιαλωμένου.

 

Πρόσθετη επιβάρυνση στα κέρδη των εταιρειών προκάλεσαν τα αυξημένα κόστη των πρώτων υλών (αυξήσεις στις τιμές των φιαλών ΡΕΤ, της ζάχαρης και των συμπυκνωμένων χυμών). Τέλος, σημειώνουμε ότι τα σημεία πώλησης σταδιακά μειώνονται, καθώς αρκετά σημεία λιανικής έχουν κλείσει εξαιτίας της ύφεσης.

Στη μελέτη της Hellastat αναλύονται οι οικονομικές καταστάσεις 42 επιχειρήσεων. Τα βασικά συμπεράσματα που προκύπτουν συνοψίζονται στα εξής:

Ο κύκλος εργασιών των εταιρειών το 2011 διαμορφώθηκε στα 941,31 εκ. ευρώ (-7,1% από το 2010). Το 53% των επιχειρήσεων εμφάνισε υποχώρηση πωλήσεων με τη μέση κάμψη να είναι οριακά αρνητική (-0,8%).

Εξαιρούμενης της ηγετικής COCA COLA Ε.Ε.Ε. Α.Ε., τα αποτελέσματα της οποίας επηρεάζουν σημαντικά το δείγμα, τα ΚΠΤΦΑ δεν κατέγραψαν αξιόλογη μεταβολή ενώ οι προ φόρων ζημιές περιορίστηκαν στα 18,64 εκ. ευρώ.

Το περιθώριο μικτών κερδών ενισχύθηκε σε 31,4%.

Το περιθώριο ΚΠΤΦΑ υποχώρησε σημαντικά, στο 9%, ενώ το περιθώριο ΚΠΦ κατέστη αρνητικό (-1%, από 1% το 2010). Σε αυτό συνέβαλλε η υψηλή επιβάρυνση με έξοδα διοίκησης και διάθεσης (30% των Πωλήσεων).

Οι δείκτες γενικής και άμεσης ρευστότητας σχηματίστηκαν σε 1,55 και 1,24 αντίστοιχα.

Παρά την αργή είσπραξη Απαιτήσεων (200 ημέρες), ο εμπορικός κύκλος διαμορφώθηκε σε ευνοϊκό επίπεδο (73 ημέρες).

Η κεφαλαιακή μόχλευση διατηρήθηκε σε ιδιαίτερα χαμηλό επίπεδο (0,6 προς 1) ενώ η επιβάρυνση Τόκων και Αποσβέσεων σχηματίστηκε σε 34,5%.

Η μέση αποδοτικότητα των Ιδίων Κεφαλαίων μειώθηκε σε μόλις 0,1% (από 1% το 2010).

 

ΤΟ ΒΗΜΑ