Το Διοικητικό Συμβούλιο της Πανελλήνιας Επιστημονικής Ένωσης Διευθυντών Σχολικών Μονάδων Π.Ε., με αφορμή την έκδοση της ΥΑ Φ.14/ΦΜ/133730/Δ1/08-08-2018 (ΦΕΚ 3508 Β΄/21-08-2018), που αφορά στην επέκταση του Προγράμματος “Σχολικά Γεύματα” σε 954 νέες σχολικές μονάδες για το σχολικό έτος 2018-2019, έχει να επισημάνει τα εξής:
1. Οι προβλεπόμενες ρυθμίσεις της παραπάνω Υπουργικής Απόφασης υπερβαίνουν τα καθήκοντα των εκπαιδευτικών, επιφορτίζοντάς τους με αρμοδιότητες άλλων ειδικοτήτων εργαζομένων, αφού απαιτούν από αυτούς να εκτελούν αρχικά χρέη τεχνολόγων τροφίμων πραγματοποιώντας ελέγχους για την ποιοτική κατάσταση των γευμάτων, και στη συνέχεια χρέη τραπεζοκόμων με προετοιμασία των μαθητών και των αιθουσών διδασκαλίας για την παροχή γεύματος, σερβίρισμα-διανομή των γευμάτων στους μαθητές και υποβοήθησή τους κατά την διάρκεια του γεύματος.
2. Θεωρεί ότι δεν υπάρχουν οι απαραίτητες υλικοτεχνικές υποδομές και το αναγκαίο βοηθητικό προσωπικό στα σχολεία, ώστε να διασφαλίζεται η σωστή τήρηση εφαρμογής των κανόνων υγιεινής και καθαριότητας για την παροχή γεύματος σε όλους τους μαθητές, από τις 13:20 έως τις 13:45.
Για τους παραπάνω λόγους προτείνουμε:
Από τους μαθητές που θα συμμετέχουν στο Πρόγραμμα των δωρεάν σχολικών γευμάτων να σιτίζονται στο σχολείο μόνο οι μαθητές του Ολοήμερου Προγράμματος.
Οι υπόλοιποι μαθητές να παίρνουν το γεύμα στο σπίτι τους κατά την αποχώρηση τους από το σχολείο στις 13:15.
Για το Διοικητικό Συμβούλιο
Ο Πρόεδρος Ο Γεν. Γραμματέας
Τηλέμαχος Κουντούρης Νικόλαος Μακεδών
