Η περίοδος των εορτών είναι μια εποχή γεμάτη χαρά, ξενοιασιά και διακοπών, και είναι φυσικό να αφεθούμε σε γιορτινά γεύματα και εκδηλώσεις.
Παραδοσιακά το πλούσιο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι αλλά και η καλή παρέα με φίλους και συγγενείς, μας κάνει επιρρεπείς σε «παρασπονδίες» στη διατροφή μας.
Όμως, η υπερβολική πρόσληψη θερμίδων είναι κάτι που μπορεί να επηρεάσει την υγεία μας
Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα: Έχει την τιμητική της αυτές τις ημέρες και παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στο τραπέζι των Χριστουγέννων. Μπορεί το κρέας της γαλοπούλας να κατατάσσεται στα πιο υγιεινά, με λίγα γραμμάρια λίπους ανά θερμίδα, αλλά η γέμιση της από σταφίδες, κουκουνάρι, κάστανα, κιμά και ρύζι είναι πλούσια σε θερμίδες. Έτσι μια χορταστική μερίδα μπορεί να φτάσει μέχρι και τις 550 θερμίδες.
Πίτες: Το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι συμπληρώνουν διαφόρων ειδών πίτες με πιο συνηθισμένη να είναι η σπιτική τυρόπιτα, η οποία θα προσθέσει στο γεύμα σας άλλες 300 θερμίδες, αν φάτε ένα μέτριο κομμάτι.
Χοιρινό: μια όμορφη επιλογή για όσους δεν αρέσει η γαλοπούλα. Όσοι επιλέξετε το συγκεκριμένο φαγητό πρέπει να είστε προσεκτικοί στην ποσότητα, διότι μια μερίδα χοιρινό μπορεί να φτάσει μέχρι και τις 500 θερμίδες στη περίπτωση που η γέμιση περιέχει και δαμάσκηνα. Ενώ εάν φάτε και πατάτες θα πάρετε επιπλέον 300 θερμίδες.
Σουφλέ: με τυρί και μπέικον αποτελεί αγαπημένη νοστιμιά η οποία όμως είναι γεμάτη λιπαρά, αποδίδοντας πολλές θερμίδες. Ένα κομμάτι σουφλέ τυριών με μπέικον, μπορεί να προσθέσει ακόμη και 400 θερμίδες στο γεύμα.
Πατάτες φούρνου: Δεν γίνεται να λείπουν από το εορταστικό τραπέζι και συνήθως τις συνδυάζουμε με τη γαλοπούλα ή το χοιρινό. Μία μερίδα πατάτες έχουν περίπου 300–350 θερμίδες. Αν πάλι οι πατάτες είναι ογκρατέν μία μέτρια μερίδα έχει 350-400 θερμίδες τουλάχιστον.
Σαλάτα: Μην ξεχάσεις να βάλεις και σαλάτα στο πιάτο σου γιατί αυτή θα σε βοηθήσει να χορτάσεις περισσότερο ώστε να μην «τσιμπήσεις» κάτι παραπάνω. Σε περίπτωση που έχει διάφορα ντρέσινγκ ή σος μπορεί να φτάσει και τις 200 θερμίδες.
Αλκοόλ:1 ποτήρι ουίσκι σκέτο θα σου δώσει 160 θερμίδες.Μία μπύρα γύρω στα 330 ml αποδίδει 150 θερμίδες
Αναψυκτικά: 1 κουτάκι αποδίδει γύρω στις 140 θερμίδες.
Κόκκινο κρασί (1 ποτήρι): 70-90 θερμίδες
Σαμπάνια: 150 θερμίδες ανά ποτήρι
Λευκό κρασί: 70 θερμίδες ανά ποτήρι
Σανγκριά: 95 θερμίδες
Κουραμπιές (45γρ. περίπου) : 210-240 θερμίδες
Μελομακάρονο (50γρ.περίπου): 180-200 θερμίδες
Εδώ είναι μερικές συμβουλές για να διατηρήσουμε έναν ισορροπημένο τρόπο ζωής κατά τη διάρκεια των εορτών:
Λιγότερα Κέρασματα: Δεν χρειάζεται να δοκιμάσουμε όλες τις λιχουδιές. Επιλέγουμε λίγα και επικεντρωνόμαστε σε λιγότερες ποσότητες.
Εναλλαγή Πιάτων: Εάν έχουμε πολλά πιάτα να δοκιμάσουμε, προτιμούμε μικρές μερίδες και εναλλαγή μεταξύ φαγητών.
Υγιεινές Επιλογές: Προσθέτουμε περισσότερα φρούτα, λαχανικά και πρωτεΐνες στα γεύματα μας.
Άσκηση: Συνεχίζουμε να γυμναζόμαστε κατά τη διάρκεια των εορτών. Η φυσική δραστηριότητα βοηθά στην καύση θερμίδων και στη διατήρηση της ενέργειας.
Υδατάνθρακες Ολικής Αλέσης: Προτιμούμε υδατάνθρακες ολικής άλεσης, όπως φρούτα, λαχανικά και ολικά δημητριακά.
Άφθονο νερό: Το πόσιμο νερό είναι σημαντικό. Βεβαιωνόμαστε ότι πίνουμε αρκετό νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Γεύματα με λιγότερα λιπαρά:Είναι καλό να επιλέγετε τρόφιμα λιγότερο πλούσια σε λιπαρά. Για παράδειγμα, είναι προτιμότερο να φάτε γαλοπούλα ή κοτόπουλο και όχι μοσχάρι ή χοιρινό. Επίσης, πρέπει να αφαιρείτε το ορατό λίπος.
Με αυτούς τους τρόπους, μπορούμε να απολαύσουμε τις εορτές χωρίς να ξεχνάμε την υγεία μας.
Το μεγαλύτερο λάθος που γίνεται από τους περισσότερους είναι τη μέρα που θα πάνε σε ένα γιορτινό τραπέζι δεν καταναλώνουν τίποτα κατά την διάρκεια της μέρας, για να περιορίσουν την ποσότητα της τροφής. Αυτό τους οδηγεί σε υπερφαγία.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Παν.Πατρών: Μοριοδοτούμενο σεμινάριο ΕΙΔΙΚΗ ΑΓΩΓΗΣ με 65Є εγγραφή - έως 15/5
ΑΣΕΠ: Σε 2 ημέρες ΕΥΚΟΛΟ Online Proficiency χωρίς προφορικά, χωρίς έκθεση
ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ
2ος Πανελλήνιος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ: Τα 2 μαθήματα εξέτασης και η ύλη