ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ ΤΗΓΑΝΙΤΑ
Υλικά:
1 κιλό κρεμμύδια κομμένα ροδέλες
1/2 φλιτζάνι τσαγιού μπύρα
8-9 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κ.σ κεφαλοτύρι τριμμένο
1 κ.γ. πάπρικα
Αλάτι -πιπέρι
Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, τα κόβουμε σε χονδρές ροδέλες,τα πιέζουμε με το δάκτυλο μας για να ξεχωρίσουν σε ξεχωριστά δακτυλίδια.
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το κεφαλοτύρι, την πάπρικα, αλάτι, πιπέρι και τέλος την μπύρα και ανακατεύουμε με πιρούνι μέχρι να γίνει ένας πηκτός χυλός (αν χρειαστεί προσθέτουμε κι άλλο αλεύρι, το βλέπουμε στην πράξη).
Βάζουμε το λάδι μας στο τηγάνι να ζεσταθεί καλά, βουτάμε τα κρεμμύδια στον χυλό και τα τηγανίζουμε στο καυτό λάδι.
Μόλις ροδίσουν τα βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
Μπορούμε να τα συνοδεύσουμε με κάποια σος ή με γιαούρτι.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
Παν.Πατρών: Μοριοδοτούμενο σεμινάριο ΕΙΔΙΚΗ ΑΓΩΓΗΣ με 65Є εγγραφή - έως 8/5
Μοριοδοτούμενο σεμινάριο Ειδικής Αγωγής (ΕΛΜΕΠΑ) με μόνο 50Є εγγραφή- αιτήσεις ως 8/5
2ος Πανελλήνιος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ: Τα 2 μαθήματα εξέτασης και η ύλη
Proficiency και Lower μόνο 95 ευρώ σε 2 μόνο ημέρες στα χέρια σας (ΧΩΡΙΣ προφορικά, ΧΩΡΙΣ έκθεση!)
ΕΥΚΟΛΕΣ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ και ΙΤΑΛΙΚΩΝ για εκπαιδευτικούς - Πάρτε τις άμεσα