Thumbnail
Πώς φτιάχνεται άραγε το περίφημο ιταλικό παγωτό;

Το παγωτό αποτελεί θερινή (ή και χειμωνιάτικη) απόλαυση όλων των ανθρώπων ανεξαιρέτως, ενώ πολλά είναι τα είδη αλλά και οι τρόποι παρασκευής του.

Μπορούμε να πούμε με κάποια βεβαιότητα ότι το καλύτερο παγωτό είναι το ιταλικό και φυσικά έχει το δικό του τρόπο που φτιάχνεται.

Ιταλικό παγωτό

Στη μικρή ιταλική πόλη Ruvo di Puglia, τα αδέλφια Giuliana και Vincenzo Paparella συνεχίζουν μια οικογενειακή παράδοση 180 ετών, φτιάχνοντας παγωτό από τρία μόνο συστατικά: γάλα, ζάχαρη και αυγά, σύμφωνα με το Insider Food.

Όλα ξεκίνησαν το 1840, όταν ο θείος Luigi έφερε την τέχνη της παρασκευής gelato από τις βασιλικές αυλές της Νάπολης στη γενέτειρά του, το Ruvo. Τέσσερις γενιές αργότερα στην αρχική συνταγή του 1840, την King's Cream, έχουν προστεθεί άλλες επτά γεύσεις: φιστίκι, αμύγδαλο, σοκολάτα, κυδώνι, νουγκάτα, gianduia και φουντούκι.

 

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

ΑΣΕΠ: Σε 2 ημέρες ΕΥΚΟΛΟ Online Proficiency GOLEARN ΧΩΡΙΣ προφορικά, ΧΩΡΙΣ έκθεση (Μόνο 10 ημέρες έμειναν για την ΑΛΛΑΓΗ!)

Παν.Πατρών: Ανακοινώθηκε το 1ο σε Ελλάδα Μοριοδοτούμενο Πανεπιστημιακό σεμινάριο στην Τεχνητή Νοημοσύνη για εκπαιδευτικούς

Παν.Πατρών: Μοριοδοτούμενο σεμινάριο ΕΙΔΙΚΗ ΑΓΩΓΗΣ με 65Є εγγραφή - έως 24/5

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

2ος Πανελλήνιος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ: Τα 2 μαθήματα εξέτασης και η ύλη

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα